C 兩成五糧液進入投資市場
雖說老曹和小李都在炒酒，可是，他們畢竟是個例。現在島城投資白酒的市場到底是什么樣的呢？
“我也知道有些人在投資白酒，但是，據我了解，島城沒有大規模投資白酒的，畢竟，現在貨的數量不是想要多少就有多少，現在我們飛天茅臺就處于斷貨的狀態。”青島鑫四方商貿有限公司總經理薛剛說，他現在在青島及濟南都有專門經銷高檔白酒的店面，“11月28日，還有一個客戶聯系我，說是要上百箱茅臺，可是我們根本就沒有貨。”
薛剛說，他知道這個客戶是炒酒的，“別說我沒有貨，就算我有貨，我也不會給他這么多，能給他十箱八箱就不錯了。”
如薛剛所說，五糧液青島特約經銷商趙金虎總經理在面對記者的采訪時，也表示，“現在青島的確有這么一群人，他們經常會嘗試購買各種高檔白酒，別的高端薄酒我不知道，根據我的估計，在青島市場，大概有兩成的52度五糧液已經進入了投資市場。”
“現在經常有人來購買52度的玻璃瓶五糧液用來投資，對于他們的求購我們不可能不賣，但是，賣給他們的數量往往每次兩箱左右，投資者一般是試探性投資，不會投入太多。”趙金虎說，購買數量大的一般是婚宴購買，跟投資并沒有直接關系。
D 多為散戶，市場不成熟
雖然最近幾年有越來越多的人開始投資高端白酒，可是，到目前為止，很多人沒有大量購進。如薛剛所說，一方面他們不能一次性大量購進，另一方面，市場不成熟，一旦購進不太容易銷售。也就是說，到目前為止，投資白酒的人都是因為一個原因——超高的收益率。
從白酒的走勢圖不難發現這個問題。記者調查中發現，5年前，53度飛天茅臺的價格僅僅是300多元，到了去年中秋節，飛天茅臺的價格已經漲至800多元。而現在，飛天茅臺經過數次漲價之后，已經漲至了 1900元左右。6年的時間，足足漲了6倍。
其他的一些高端白酒也跟飛天茅臺類似，價格一漲再漲。不管是有意炒酒還是無意炒酒，這種投資小增值快的“新型投資產品”已經開始得到一些投資者認可。
一種本應該成為一次性消費品的白酒，在市場經濟的作用下，正在成為一種幾乎是“穩賺不賠”的投資產品。島城一位高端酒經銷商王經理在采訪中表示，即使將物價變化、通貨膨脹等各類經濟因素考慮進去，高端白酒近幾年的價格走勢，足以讓任何一位投資產品汗顏。
“但是，目前投資高端酒的市場并不成熟，這與高端白酒自身的因素有關。”這位經銷商告訴記者，“高端白酒如果是作為一種投資產品，投資變現是目前面臨的主要問題 。如果沒有正規合理的銷售渠道，如果僅僅走禮品回收這個渠道的話，酒只能賣到市場價的60% ～70% 。”
王經理介紹，正是因為這種原因，目前的白酒投資市場，主要是以散戶為主。想要大量購買高端白酒，除了面臨變現難之外，還要有雄厚的資金以及正規的進貨渠道。“比如飛天茅臺，如果買個一箱半箱的還有可能，但是如果買幾十箱，那么沒有哪個經銷商會出售。”
◎業內
不排除經銷商炒酒的可能
資金、進貨渠道、變現方式，這些都是目前“炒酒者”所面臨的問題。“只有能滿足這些條件的投資者，才能成為真正的炒酒者，才能在炒酒過程中‘穩賺不虧’。”王經理告訴記者，“滿足這些條件的投資者很少，但高檔酒店、名酒專賣店就有銷售渠道廣資金周轉快的優勢。”
除此以外，據某高端白酒生產廠家負責銷售的一位人員透露，雖然廠家對經銷商銷量、銷售方式、銷售價格都有著嚴格的限制，但是面對高昂的利潤回報，不排除有經銷商炒酒的可能。
“一些高端酒的經銷商手里握著當地這種品牌所有酒的銷量，如果自己從廠家提供的固定貨量里扣除一部分作為投資用。在廠家調價之后，再對這些酒進行銷售，經銷商便可以從中賺錢增值帶來的巨額利潤。當然，經銷商的這種做法是違反廠家規定的，一經查實，經銷商便面臨著違約帶來的巨額罰款。” 
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