所謂普洱茶的價值，包含兩方面：一是普洱茶本身的價值，即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡堿等物質相對于其他茶來說要高很多，健康價值沒得到充分開發；二是普洱茶的附加價值，相比較與綠茶、烏龍茶等品種，普洱茶產業的工業化程度是最高的，但是其產業開發卻一直停留在原始的茶餅、茶磚等原始階段，商業價值開發卻是最低的，并沒有像綠茶等一樣，進行更深的產業挖掘。
據了解，目前云南普洱茶產值達100多億元，如果繼續加快產業化的步伐和增加產品附加值，5～10年之后，云南普洱茶產業的銷售額將突破千億元大關！從總體上講，未來普洱茶價格將呈現穩步上升的趨勢，投資價值已顯現。
國家政策保護 3億片的市場需求量
普洱茶作為一種具有升值潛力的投資品種，自然會受到廣大投資者的關注；進入的資金多了，茶葉價格也就水漲船高。但從目前的銷售終端情況來看，品茗的消費者所占的比例很大，這就表明普洱茶的市場成熟度很高，收藏或投資也已趨理性。再加上云南省有關部門已經高度重視，開始著手對市場進行規范管理，并出臺了一系列保護普洱茶的政策。
如從2011年1月1日起，云南省政府將落實普洱茶的“茶園履歷證明”、“原產地證明”以及“生產履歷證明”制度，這將讓普洱茶的品飲與收藏價值將重新被定義。如同1855年法國制定葡萄酒酒分級制度一樣，云南也將訂定普洱茶分級制度，2011年可被稱作普洱茶元年。
業內人士認為該制度能讓代表中國文化的普洱茶，像法國葡萄酒酒一樣的躍上世界的舞臺。經過50年或100年后，陳年普洱茶的價值將藉該制，重新被市場定義。新制無益于老普洱茶價的認定，但有助于新茶的客觀評價。建立認證制度后，將有助于避開許多投資風險，顯著降低投資門檻。規范了市場，這就極大促進普洱茶產業的健康發展。
再者，普洱茶本身的優勢明顯。普洱茶有可以長期儲存和越陳越香的特點，決定了其具有收藏和投資的價值。普洱茶是后發酵茶，存放的年份越久，品質越好。這是其他茶類所不具備的特征，經營普洱茶風險較小，而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值，商家都愿意經營，這不僅可以降低普洱茶的經營成本，而且可以帶動普洱茶收藏，促進普洱茶消費。
龐大的市場需求，必將壯大這個產業。從單純品茗的角度來計算，中國內地現有人口13億多人，現階段有10%以上的人在喝茶，這其中20%的人在喝普洱，就有2600萬人。再加上港澳臺和國外喝普洱茶的，以500萬人來計算，全球有將近3100萬人喝普洱茶。如果每個人平均每三個月喝一片茶，一年喝4片茶，全球每年至少應消耗1.24億片茶。喝普洱的人中有5%的人愛茶并投資收藏的，一年最少會花一萬元左右存100片茶，那么全球每年收藏了過億片，二者相加超2.3億片。
如果再從禮品的角度來統計，普洱茶的消費量還將上升30%～40%。禮尚往來是中國的傳統，但禮品不再是傳統意義上贈送親友的了，近幾年已經擴展到商業禮品、廣告禮品等層面，所以就會大幅度提高普洱茶的市場需求空間。以上三者相加，全球可達3億片或以上。
以上的統計還相對保守，實際需求量會隨著人們追求生活品質的提高和飲茶人數的增加和禮品市場的更深層次開發而快速增加，但普洱茶受產地和原料的制約，今后產量提高難度很大，所以普洱茶還是有很大的升值潛力。
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