首創“農業協調員”
房山區種植業服務中心總農藝師胡寶安介紹說，原有的三級農科網已經“網破、線斷、人散”， 農業科技成果轉化率低的局面限制了農業經濟的發展。在這種情況下，要做到組織規模化、生產標準化，使農業科技成果盡快轉化為現實生產力，實現農民持續增收，就必須進行制度創新，“育新人、接新線、織新網”，探索新型農業技術推廣模式，建立“農業協調員”隊伍，適應新形勢下農村經濟發展需要。農業協調員不僅貼近“三農”而且是與“三農”緊密地融合在一起，使服務更直接，更具有實效性，是轉變農業服務方式的積極嘗試。
房山區農委、區種植業服務中心在充分調研，精心籌劃的基礎上，啟動“百村百名農業協調員”工程，加速了食用菌產業的發展。
農業協調員，是集農業技術員、農業經紀人、產業推廣業務員、農業技術培訓師、農民政治思想的指導員等多職能于一身的綜合型人才，政府主管部門只須抓好協調員的培訓，就可以通過他們帶動廣大農民的市場意識、增加廣大農民的農業知識，引導農民選擇優勢的農業項目。“良種良法”通過“農業協調員”的示范，左鄰右舍看得見，聽得到，學得會，用得上，切實解決了農業技術推廣“最后一公里”和農業技術成果轉化“最后一道坎”的問題，加快了農業科技入戶步伐。
企業成為“龍頭”
近年來，房山區食用菌產業發展迅速，在抓好基地建設的同時，不斷培育龍頭企業，促進產業的形成和上檔升級，形成了以菌種生產、菌棒生產、產品加工、工廠化運作為主要格局的房山食用菌產業鏈。
目前，以白靈菇生產為主的格瑞拓普食用菌周年生產廠日產達到2.5噸；以食用菌菌袋生產為主的房山區廟耳崗食用菌生產基地日產３萬袋；以加工蘑菇為主的北京深港綠色食品加工廠年加工量達13萬公斤，年出口額617萬元人民幣；以生產加工金針菇為主的長壽集團生產廠年產達到144萬公斤，出口額1700萬元人民幣。這4個生產加工廠的建成投產，帶動了周邊青龍湖、長陽、竇店、良鄉等村鎮食用菌生產的發展。
圍繞食用菌產業發展，在區種植業服務中心的努力下，房山區陸續發展了20個專門從事食用菌生產、銷售的農民合作組織；建起了15個食用菌設施園區。先后引進了北京深港中京食品有限公司、北京長壽保健品有限公司、潤輝食用菌廠等３家食用菌生產、加工、銷售龍頭企業。進一步完善了產業加工鏈條，形成了多元素，多層次，多模式的產業加工保障隊伍。
相關鏈接
依托科技
構建食用菌產業鏈
品種資源收集與評價 已收集食用菌40個種類，200多個菌株，其中國內種類20個，國外種類10個，野生菌種類10個。包括牛肝菌、木耳、雞腿菇、茶樹菇、高溫平菇、鮑魚菇、草菇、秀珍菇、金針菇、白靈菇等，并對此開展生物學形狀評價、菌絲性狀評價，進行拮抗實驗、栽培試驗等。
育種研究 采取系統育種和雜交育種兩種形式，進行品種提純復壯和一、二、三級種的品種比較試驗。為雜交育種收集育種材料1000個分離單孢，引進國外品種20個，已開始做雜交試驗，開展了保藏技術研究和相關標準評價。
高效栽培技術研究 制定了安全高效生產技術研究實施方案，經實地考察，已開始在房山區進行廢舊煤窯巷道栽培平菇試驗、林地栽培試驗、林地人工繁育野山菌試驗和白靈菇栽培廢料利用試驗。
綠色安全生產技術研究 收集高效低毒及植物源殺菌劑、殺蟲劑，用于防治菇房病蟲害。高溫平菇在栽培中，采用物理防治法（懸掛殺蟲燈和黃板），取得了較好的效果。現已開始在廟耳崗食用菌生產基地進行綜合防治試驗。
展示平臺建設 在房山區農科所建設250畝的食用菌優良品種及安全高效技術轉化展示平臺。建成了40平方米的菌種展示室、20棟展示棚，配備了相關設備。目前展示品種8個，32個菌株及高效綠色栽培技術，同時制定技術規程。
■ 2005年，房山區全面啟動食用菌產業技術培訓體系、產品配送體系、信息服務體系等三大體系建設，并著手組建房山區食用菌產業協會。以房山區食用菌良種繁育基地為依托的8800萬棒規模的菌袋生產廠已于2005年7月建成投產；以格瑞拓普、綠色聚福、神州綠普等企業為主體的產品配送中心建設也正在運行中。
■ 2005年，經公開招投標，北京格瑞拓普生物科技有限公司被確定為該課題的主要任務——出口中高檔食用菌工廠化生產的承擔單位。
目前，該公司已掌握了白靈菇工廠化生產的全部工藝，制定了白靈菇工廠化生產技術規程；并在生產全程滅菌、瓶栽產品整齊度、生產環境自動化控制方面取得突破。
想認識全國各地的創業者、創業專家，快來加入“中國創業圈”
|
