有錢也沒用 訂年夜飯等于“人脈比拼”
企業(yè)年夜飯消費(fèi)連續(xù)報(bào)道
吃年夜飯，早已成為大多數(shù)企業(yè)年終的必備活動(dòng)。可如今的年夜飯是一年比一年難訂，每年到這個(gè)時(shí)候，總有不少企業(yè)為此發(fā)愁，有的甚至使出渾身解數(shù)都無濟(jì)于事。
凌先生是某企業(yè)總經(jīng)理，他告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》，該公司到現(xiàn)在都還沒預(yù)訂年夜飯。按理說現(xiàn)在許多飯店已基本停訂年夜飯了，而此時(shí)還在深圳出差的凌先生卻一點(diǎn)兒也不為年夜飯的事?lián)摹！拔掖蛩阍碌谆厣虾：笤偃ヮA(yù)訂。”原來，凌先生每年都會(huì)帶員工去朋友開的飯店吃年夜飯，自然就不必?fù)?dān)心訂不到了。
“我們對(duì)吃年夜飯的要求很簡單，除了口味要地道外，最關(guān)鍵的就是環(huán)境。”凌先生解釋，吃年夜飯標(biāo)志著一家企業(yè)又走過了一年，是個(gè)值得慶祝的日子，也是員工與員工之間、員工與老板之間互相交流、溝通感情的最佳時(shí)機(jī)，所以飯店環(huán)境絕對(duì)不能太差，可以活躍但不能太吵鬧，以免影響大家聊天。
由于是朋友的飯店，凌先生不但不必?fù)?dān)心訂不到年夜飯，而且事先還可節(jié)省不少訂金，“雖然是朋友，但訂金多多少少還是要給的，萬一當(dāng)天要取消年夜飯，對(duì)朋友也好有個(gè)交代。”對(duì)于如今滬上不少飯店預(yù)訂年夜飯時(shí)會(huì)附加條件的做法，如不許自帶酒水，加收開瓶費(fèi)、服務(wù)費(fèi)，設(shè)定包廂最低消費(fèi)等，凌先生認(rèn)為非常不合理，更何況有關(guān)加收開瓶費(fèi)的官司，法院也早已認(rèn)定餐飲企業(yè)不合法，消費(fèi)者完全有理由拒付這部分費(fèi)用。
不過凌先生還是深有感觸地說，目前上海大部分飯店的年夜飯，無論是口味還是服務(wù)水準(zhǔn)等，總體而言還是一年比一年在提高，這或許也是年夜飯預(yù)訂一年比一年火爆的原因吧。
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