2007年最掙錢十大創業領域（上）
在新的一年里，您想要創業嗎？哪些行業將最紅最火、最具“錢景”？通過分析當前市場潮流中的“脈搏跳動”，我們發現絕大多數創業研究專家和生意場上的實戰人士，都比較看好以下10個行業項目的發展“錢景”。
TOP1 早餐、休閑飲品、中式特色小吃等餐飲行業
民以食為天，“一天不吃就餓得慌”，因此餐飲業仍是在2007年最被看好的大眾化創業行業。另外餐飲業因投資門檻最低、爆發力最強，也一直大受創業人士的歡迎。
餐飲行業專家分析，現階段做餐飲最具賺錢潛力的項目，當屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。
早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優勢，平均投資成本在2-10萬元，平均凈利25%-35%，一般6-9月可收回投資，因此是許多創業者首先應考慮的選擇。
行業專家建議，現階段這兩類店的單店形式已不太容易在較短時間內取得較好業績，甚至在一些競爭特別激烈的地段已不太容易生存，所以創業者不妨考慮以加盟知名品牌的方式創業，但在挑選真正有競爭力的加盟總部時，一定要格外用心。
另外隨著中國很多地方的城市建設近年逐漸成形，創業者在經營思路上要改變過去以經營“過路客”為主的思維，而應以培養“熟客、回頭客”、創造顧客忠誠度為主。
中式地方特色小吃，一直被看好。另有專家特別推薦：隨著各地百姓生活檔次的提高，相較于鍋貼、粥品等傳統中式小吃，2007年可能會興起沿海風味的“平價海鮮快炒店”。
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