據(jù)悉，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)舉辦的“第六屆中國(guó)餐飲連鎖發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇”將于11月23日在長(zhǎng)沙召開(kāi)。該論壇被業(yè)內(nèi)視為最高端的會(huì)議，一直以討論前沿性和當(dāng)前熱點(diǎn)問(wèn)題為主，每年固定參會(huì)企業(yè)超過(guò)50家，包括全聚德、百勝、海港、仙蹤林、東來(lái)順、毛家飯店、綠茵閣、吉野家、小天鵝、小肥羊、德莊、真功夫、迪歐等餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)高層。
近兩年來(lái)，很多餐飲連鎖企業(yè)都不約而同的面臨諸如如何借資本謀發(fā)展、提高加盟商管理效率、降低門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本等緊迫問(wèn)題，希望通過(guò)企業(yè)間交流獲得成功的經(jīng)驗(yàn)啟發(fā)。今年的論壇將圍繞“餐飲企業(yè)的融資策略”、“松散型加盟向緊密型加盟轉(zhuǎn)變”、“高CPI的突圍策略”及勞動(dòng)合同法實(shí)施等話題展開(kāi)，為餐飲連鎖企業(yè)提供交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。
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