宜家創(chuàng)始人英格瓦·坎普拉德(Ingvar Kamprad)今年已經(jīng)86歲了,在過去的58年中,他將宜家從瑞典的一個小村莊中的一家門店,變?yōu)榻袢赵谌蛴?38家門店的家具連鎖巨頭。盡管如此,英格瓦依然習(xí)慣坐經(jīng)濟(jì)艙出行,“浪費(fèi)便是罪惡”仍然是英格瓦人生的信條,“提供種類繁多、美觀實(shí)用、老百姓買得起的家居用品”是英格瓦實(shí)施宜家戰(zhàn)略時不變的目標(biāo)。
這是宜家成為業(yè)內(nèi)極少數(shù)能夠從“端到端”全面掌控供應(yīng)鏈的零售廠家的基礎(chǔ)。宜家一個產(chǎn)品的誕生需要經(jīng)過“設(shè)計、采購、制造、物流、終端零售”五個過程!熬哂懈偁幜Φ膬r格”(Price Development)是宜家提供消費(fèi)者可接受的產(chǎn)品價格的方法之一。英格瓦至今仍在每一個環(huán)節(jié)都試圖尋找不斷削減成本的機(jī)會。
在中國,宜家同樣在這樣做。盡管由于更換材料的使用方法、更換包裝和運(yùn)輸、提高流水線生產(chǎn)效率等原因,部分商品在2013年產(chǎn)品目錄上有一定的提價,但漲價商品數(shù)量遠(yuǎn)低于“更低價格”產(chǎn)品數(shù)量。在中國,現(xiàn)在宜家擁有700萬俱樂部的會員,每年有2700萬訪客進(jìn)入這里的11個商場里。如何讓越來越多的消費(fèi)者來到宜家商場購物?除了宜家神秘的商場路線設(shè)置,物美價廉的產(chǎn)品更為重要。
“無論你的夢想是什么,不管你在哪里,不管你的錢包有多薄,我們會和你站在一起!庇⒏裢哒f。這并不容易。宜家全球23%的產(chǎn)品采購來自中國。在中國成本飛速上漲的時代,為了實(shí)踐這句宣言,宜家的團(tuán)隊(duì)不放過每一個可能降低成本的方法。
全產(chǎn)業(yè)鏈的掌控使得宜家從源頭就有可能對成本進(jìn)行控制。宜家擁有自己的設(shè)計團(tuán)隊(duì),在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計階段就可以根據(jù)原材料的價格浮動以及代工廠的生產(chǎn)能力選擇“正確”的技術(shù)和材料,制定不同的設(shè)計方案。
幾年前的一個寒冬導(dǎo)致羽絨的采購價格大幅提升,這是枕頭產(chǎn)品中主要的材料,宜家的羽絨枕頭系列產(chǎn)品面臨大幅漲價的抉擇。為了保持一貫的低價,宜家設(shè)計了一系列全新的“口袋枕頭”,比如某些品種的周邊采取含絨量高的羽絨,但是內(nèi)部用含絨量較低的羽絨或毛片代替。在保證舒適性不改變的情況下,零售價格仍然有下降,增加了產(chǎn)品的競爭力。
讓產(chǎn)品更新、更快捷、更簡潔和更便宜,是宜家提供給消費(fèi)者可承受價格的另一種方法論。一款名為JANSJO的床頭燈利用不斷進(jìn)步的LED技術(shù)實(shí)現(xiàn)成本的大幅度下降。這款產(chǎn)品的價格在一年間從199元降到99元,而銷售額提高了1000%,并且每年能為宜家省下4.4萬歐元的成本。
一套包含衣櫥、衣柜、床頭柜、茶幾床五件商品的TRYSIL產(chǎn)品在宜家的售價為2800元。之所以能給消費(fèi)者提供這個價格的原因在于,宜家通過設(shè)計已經(jīng)能夠使得原材料的利用率達(dá)到99%。而其方法也是再簡單不過,衣柜的木板鋸下后剩下的小木板可以用作抽屜的原材料。通過設(shè)計到生產(chǎn)制造的合作,宜家能夠最大限度地避免“浪費(fèi)的罪惡”。
在宜家有一個測算,如果能夠節(jié)省1%的物流倉儲空間,便能夠節(jié)省600萬歐元。拉克邊桌是一個非常典型的案例。宜家通過與多個供應(yīng)商合作,開發(fā)出一個能夠把四個桌腿放到桌子里面的包裝方式,使得最后的包裝體積對比原先減少了一半,也就是說,一輛貨車運(yùn)輸一次能夠運(yùn)載原本雙倍的貨物。同時,隨著中國采購量的提升,這個產(chǎn)品從原來波蘭進(jìn)口變成在中國本地生產(chǎn)。通過這些改動不但使其零售價格在一年間下降了43%,同時每年可以為宜家節(jié)省28萬歐元的成本。
在宜家產(chǎn)品的5個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,只有制造的環(huán)節(jié)不由宜家全權(quán)控制,需要通過外部采購?fù)瓿。中國制造業(yè)正在進(jìn)行新一輪的產(chǎn)業(yè)升級。比其他市場更高的成本通脹、更高的運(yùn)輸成本、貿(mào)易壁壘的風(fēng)險以及人工短缺使得“中國制造”已經(jīng)不再是跨國公司的首選。以紡織業(yè)為首的低端行業(yè)正在向東南亞遷移。
雙生
去年,喜臨門家具股份有限公司工副總裁王珺華來到瑞典阿姆霍特,他作為中國供應(yīng)商的代表之一參加宜家供應(yīng)商大會。在為期一周的時間內(nèi),王珺華參觀了宜家在位于歐洲的代工廠,并且和來自其他地區(qū)的宜家代工廠進(jìn)行了交流。末了,他還受到英格瓦的邀請,和另外49個宜家在中國最優(yōu)秀的供應(yīng)商,來到英格瓦的家中度過了半天的時光,享用了一頓當(dāng)?shù)氐耐聿筒⑶倚蕾p了一段頗具當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的舞蹈表演。
這個活動的組織者叫皮特(Peter Wisbeck),皮特是宜家貿(mào)易中國有限公司的負(fù)責(zé)人。他負(fù)責(zé)向多達(dá)350個中國供應(yīng)商進(jìn)行采購,喜臨門便是其中之一,專業(yè)制作床墊。喜臨門位于浙江紹興,自從金融危機(jī)之后,江浙一帶以紡織業(yè)為主的中國制造業(yè)紛紛陷入了困境,甚至倒閉。但宜家向喜臨門的采購金額一直非常穩(wěn)定。2011年度喜臨門向宜家公司銷售實(shí)現(xiàn)的營業(yè)收入為2.8億元,占當(dāng)期營業(yè)收入的比例為33.93%。依靠穩(wěn)定的代工訂單以及自己零售渠道的壯大,喜臨門今年7月在上交所上市。
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