后來,他把試驗網箱設在了宋隆河邊上,期間的一次死魚事故讓他恍然大悟。有一次,本來放 1000斤魚的網箱,后來不行,造成魚缺氧死亡。經歷多次反復揣摩,黎來基知道一個網箱的最大容量。他終于摸出了門道:溶氧很重要,要控制好網箱的溶氧。有時候遇到環境變化,造成溶氧不夠,會導致魚死亡。“悟出了這個道理,我的魚就不會死了。”黎來基開始慢慢變得胸有成竹。功夫不負有心人,經過無數次的嘗試、揣摩和總結,黎來基掌握了網箱養殖的規律,他親手調整設置的網箱逐步適宜了大規格羅非魚的生長環境。目前,網箱養殖技術已經十分成熟了。
驚喜緊隨而至,黎來基發現,用網箱養殖出來的魚不僅沒有泥腥味,而且肉質鮮美,口感更清爽。這個發現讓黎來基喜出望外,他終于露出了笑臉。
一種新模式:“前店后艙”, 品牌連鎖
養魚成功了,接下來要解決銷路的問題。“大規格羅非魚要走品牌銷售之路,我們要走出去,到珠三角開專營連鎖店。”黎來基對于如何銷售自己一心打造的這條羅非魚,心里已經有了一套思路。
在白土鎮上有一條河,叫宋隆河,養殖戶都用這河水養魚。一個晴朗的傍晚,黎來基站在魚塘邊遠眺宋隆河,看著一望無際的魚塘在夕陽余暉照耀下,波光粼粼,心里突然升起一個想法:應該給增養的羅非魚取個名字。羅非魚喝著宋隆河的水長大,是否可以叫做宋隆河羅非魚?給羅非魚貼上地名標簽,就把產地表明了,讓消費者吃得放心。他轉念又想:大規格羅非魚養殖了 3、4 年,然后轉到網箱吊水兩個月(60 天),一般的羅非魚沒有養這么長的時間。相對于別的羅非魚來說,壽命應該是比較長的了。后來黎來基給網箱里的羅非魚起了個名字叫宋隆河?長壽羅非魚。“高要作為羅非魚之鄉,至今還沒有一個叫得響的羅非魚品牌,這是十分遺憾的。我想,把大規格羅非魚命名宋隆河?長壽羅非魚,并著力打造這一品牌希望以此可以填補這個遺憾,把高要羅非魚推向世界。”黎來基希望能為發展當地羅非魚產業做點事情其實,他早已在行動,“宋隆河”商標已經申請注冊。更多的工作,黎來基已悄悄地進行著,他從未停止過朝著自己的夢想奔跑前進。
2010 年 8 月 10 日第一家長壽羅非魚連鎖店出現在了番禺五湖四海國際水產批發市場上,銷售價格比普通羅非魚翻了近十倍,備受消費者的青睞。“長壽羅非魚終于游出了魚塘,走上了品牌連鎖店的銷售之路。”在新店開張當天,黎來基顯得十分激動。
多年夢想,今朝如愿。可對于黎來基來說,新店開張,又是起點。“我們在五湖四海批發市場開設專賣店,魚塘在高要白土,這叫前店后艙模式。高要到珠三角的交通便利,在物流配送方面已經沒有任何問題,可以隨要隨送。”黎來基告訴記者,他在高要白土160 多畝的養殖基地已經獲得了農業部無公害農產品產地認證。這將為長壽羅非魚品牌添上綠色的一筆。
廣州只是第一站,打響長壽羅非魚品牌,實施品牌連鎖,還有很長的路要走。“下一站,是深圳。黎來基,這個農民兒子,他又開始趕路了。
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