開小店，雇人管
我有個(gè)朋友，夫妻倆工作都挺忙，但又想干點(diǎn)副業(yè)增加收入，于是一合計(jì)，就找了個(gè)好地方開了家餛飩店，高薪聘請(qǐng)一名店長(zhǎng)幫他打理店里的一切事務(wù)，他只每星期到店里走一趟，盤盤賬。因?yàn)榈晷。~目也簡(jiǎn)單，無(wú)非是本星期買了多少面粉、牛肉、蔬菜，消耗了多少，賣了多少錢，將中間差價(jià)一算，再除掉房租、水電、工資等費(fèi)用，就是賺的錢。既省心省力，又不花時(shí)間。現(xiàn)在這家小店每月能給他帶來(lái)5000元的純收入。
我的朋友之所以能省心地開店，主要靠三點(diǎn)：
一是店面地址選得好，省去他許多為促銷花費(fèi)的心思和時(shí)間；
二是花高薪聘店長(zhǎng)，并給予充分的信任，一切交給他負(fù)責(zé)打理；
第三，對(duì)員工較寬容，因?yàn)槟阆胍⌒穆铮筒荒軐?duì)員工太過(guò)計(jì)較，別老懷疑他們是不是坑騙你，即便他們?cè)谌粘９ぷ髦杏行┬∈杪灰挥绊懘缶郑蛯捜菪┧懔恕?/P>
所以，類似這樣的項(xiàng)目，非常適合想創(chuàng)業(yè)的上班族。關(guān)鍵是你要開動(dòng)腦筋，時(shí)刻留心。另外就是，該下手時(shí)就下手，不能猶猶豫豫。
在家開店
適合在家操作的項(xiàng)目有很多，由于你是“上班族”，所以在項(xiàng)目的選擇上要注意以下幾個(gè)特點(diǎn)：
適合晚上至少是下班以后操作的項(xiàng)目；如果是手工制作，那么在操作之前，你應(yīng)談好或看好一些銷路，否則沒(méi)有太多的業(yè)余時(shí)間一邊制作一邊跑銷售；不需太多設(shè)備和原材料的簡(jiǎn)單項(xiàng)目。
現(xiàn)在我們看看做什么好呢？
* 夜間食雜店
北方的商場(chǎng)、超市每天關(guān)門較早，就連社區(qū)食雜店最晚22點(diǎn)也關(guān)了，所以，你的食雜店只要能從下班時(shí)間堅(jiān)持到零點(diǎn)，保證可以吸引一大批年輕顧客，因?yàn)樗麄兯X(jué)較晚。店里最好多準(zhǔn)備一些適合年輕人在深夜消費(fèi)的商品。
本刊2004年第六期就曾刊登過(guò)一篇《一本萬(wàn)利的家庭紙藝坊》，這家店主人就是在家操作，還培訓(xùn)學(xué)員。至于銷路，各大商場(chǎng)、超市的工藝品柜臺(tái)、鮮花店等都是你可以考慮的地方。做手工藝，主要是學(xué)手藝，在網(wǎng)上就可以查到一些項(xiàng)目的培訓(xùn)信息。
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