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小糖果里的大機(jī)會(huì)

cye.com.cn 時(shí)間：2007-8-20 10:59:24 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 作者：樓晟我來(lái)說(shuō)兩句

　　中國(guó)會(huì)展業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使企業(yè)與企業(yè)以及展會(huì)與展會(huì)間的合作與兼并逐步成為一種趨勢(shì)。但不管是科隆聯(lián)手中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心，還是英國(guó)勵(lì)展宣布將參[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]與廣交會(huì)，一般來(lái)說(shuō)，這樣的案例總是發(fā)生在內(nèi)資與外資之間，外資展覽公司之間的“同室操戈”卻鮮有所聞。現(xiàn)在，德國(guó)科隆國(guó)際展覽有限公司成了先吃螃蟹的勇者，其旗下的“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食品生產(chǎn)技術(shù)展覽會(huì)”已經(jīng)成功合并了中國(guó)市場(chǎng)中的兩個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)者：由英國(guó)塞普集團(tuán)（[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]Simply group Ltd）主辦的“中國(guó)糖果制造博覽會(huì)CME”以及“中國(guó)甜品及休閑食品制造博覽會(huì)SME”，并將于2007年9月5日-7日在上海舉行合并后的第一次展出。

　　甜食市場(chǎng)正勃勃而起

　　德國(guó)科隆如此動(dòng)作正是看中了中國(guó)日益興起的甜食市場(chǎng)。一直以來(lái)，亞洲地區(qū)糖果甜食消費(fèi)量相比于其他地區(qū)來(lái)說(shuō)，顯著偏低。以亞洲國(guó)家中甜食消費(fèi)最高的[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]日本為例，其每人年平均糖果消費(fèi)量不過(guò)2.95公斤，尚不到全球年人均消費(fèi)量——3公斤，更只有美國(guó)的1/3，也低于巴西和波蘭這樣的新興市場(chǎng)。而對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)，雖然2005年全國(guó)休閑食品市場(chǎng)銷售收入達(dá)到2300億元，同比增長(zhǎng)31%，甜食(糖果和巧克力)銷售收入達(dá)到246億元，[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]同比增長(zhǎng)24%，且就數(shù)量而言，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了8.5萬(wàn)噸，是世界糖果市場(chǎng)中僅次于美國(guó)的第二大市場(chǎng)。但以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，我國(guó)的人均甜食消費(fèi)量仍然低得可憐，具有巨大潛力。這一方面是由于甜食屬于中高檔食品，因此市場(chǎng)門檻較高，而中國(guó)目前的人均GDP已經(jīng)跨過(guò)1000美元[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]關(guān)口，具備了甜食市場(chǎng)拓展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。另一方面，兒童與青少年是甜食糖果的主要消費(fèi)人群，而我國(guó)目前正處于嬰兒潮的波峰之上，具有廣泛的需求基礎(chǔ)。另外，作為食品工業(yè)的中高端部分，甜食[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也能帶動(dòng)我國(guó)食品加工產(chǎn)業(yè)的整體層次向上提升。這對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)、糧食加工產(chǎn)業(yè)乃至廣大農(nóng)業(yè)人口的收入增長(zhǎng)而言，都會(huì)產(chǎn)生極大的促進(jìn)作用。

　　專業(yè)操辦三重并舉

　　作為全球著名的ISM科隆國(guó)際糖果及休閑食品展的海外展，“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食品展覽會(huì)”至今已成功舉辦了三屆，依靠良好的管理、熟練的運(yùn)作，被[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]公認(rèn)為國(guó)內(nèi)糖果、巧克力和休閑食品行業(yè)最重要的貿(mào)易與資訊平臺(tái)。展會(huì)將會(huì)聚糖果生產(chǎn)中從生產(chǎn)、加工到包裝整個(gè)行業(yè)的各類供應(yīng)商。展出內(nèi)容包括：原材料[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]和添加劑、糖果包裝設(shè)備和技術(shù)、成套和配套生產(chǎn)設(shè)備以及二道生產(chǎn)技術(shù)等整個(gè)糖果產(chǎn)業(yè)鏈的全部環(huán)節(jié)。2006年時(shí)，展會(huì)就吸引了來(lái)自88個(gè)國(guó)家和地區(qū)的9849名專業(yè)觀眾前來(lái)參觀，其觀眾的數(shù)量與質(zhì)量都得到參展企業(yè)的一致好評(píng)。

　　這次合并“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食品生產(chǎn)技術(shù)展覽會(huì)”后，科隆方面在籌備階段便與英國(guó)塞普集團(tuán)保持緊密合作，以確保CME和SME的展商能順利過(guò)渡到[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食品生產(chǎn)技術(shù)展覽會(huì)”。科隆公司在本屆甜食展上將繼續(xù)采用三重專業(yè)貿(mào)易展的舉辦方式，屆時(shí)整個(gè)展會(huì)將包含“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]品展覽會(huì)”、“世界食品中國(guó)展覽會(huì)”以及“中國(guó)國(guó)際甜食及休閑食品生產(chǎn)技術(shù)展覽會(huì)”三部分，在上海浦東新國(guó)際博覽中心同時(shí)舉行，展覽面積近20000平方米，使之成為甜食與休閑食品產(chǎn)業(yè)里的[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.390056.com]專業(yè)觀眾和展商們開(kāi)拓市場(chǎng)、發(fā)展業(yè)務(wù)的一個(gè)更高的起點(diǎn)。

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