下一步怎么走?
根據經濟型住宿即時預訂網站“易休旅行網”公布的一份“中國經濟型酒店大全”顯示,中國已經有大大小小的經濟型酒店品牌142個,市場同質化問題嚴重。[創業網www.390056.com]在采訪中,多數酒店管理者和業內人士都同意“差異化競爭”和“向中小城市發展”將是經濟型酒店下一步發展的兩大方向。
先行者正在行動。根據媒體消息,如家已在中國西部城市蘭州進行了初步選址,計劃2007年在蘭州發展10家直營店,2008年再擴展4家。錦江之星也準備在蘭州建立兩家酒店,分別采用直營和加盟[創業網www.390056.com]模式運行管理。
“在中國的中小城市開一家經濟型酒店的成本很可能要比在一級城市更高,”胡升陽警告說,“全國性的連鎖酒店很難和當地人爭奪便宜的物業,同時在當[創業網www.390056.com]地培訓、招聘合格管理人員的成本也遠遠高于大城市。結果是,在成都開一家店的成本可以是在上海開同樣一家店的2.5倍。”
同時,為了跳出同質化競爭的泥潭,不少酒店紛紛推出了主題酒店的概念。例如,已經在蘇州開出4家店的“書香門第連鎖酒店”營造的是舊時蘇州私家宅第的氛圍,除了仿明、清的古典家具,每家[創業網www.390056.com]店還擁有不少于1000冊藏書。另外也有酒店推出了以體育、旅游、 情侶、卡通、民俗為主題的客房,希望吸引有不同需求的客戶。
張明厚認為,關鍵是如何找到自己的差異化定位,錯開不同的競爭市場,在細分市場中做文章。他還建議說:“目前的競爭集中在100～200元價位的客[創業網www.390056.com]房,如果能在100元以下打開市場,還是競爭力的。”
美國運通公司的馮健琪也同意這個觀點。她認為與美國的經濟型酒店價格和人均收入的比例相比,中國的經濟型酒店仍然不夠“經濟”。“100元以下才是名副其實的[創業網www.390056.com]經濟型酒店。”馮健琪認為。
|
