“冷鏈”還是發展農產品出口創匯的一個必備條件。農產品上市季節性強，但對出口經銷商來說，必須做到常年供應，均衡供應，不能時多時少，時有時無。而要做到這一點，“冷鏈”是必不可少的一道環節。
當前，各地都在大力開展招商引資。有關專家建議，在蔬菜種植面積大的地區，政府應把農產品“冷鏈”作為招商引資的重點，引導、扶持企業、農民合作組織根據本地產業特點建立冷庫等農產品產后處理企業。“冷鏈”的建立，不僅可以具有一般企業的益處，還可有效解決農產品賣難，帶動大批農民增收。有關專家還建議，投資建“冷鏈”的企業，不一定自己經營農產品，可以把有關設施租給經銷商去經營。這樣，不僅可以降低投資經營成本，還可有效分攤成本、減少市場風險。
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