茶是中國的國飲，來自茶葉行業(yè)協(xié)會的調查顯示，中國茶葉消費市場的規(guī)模約有 120 億元人民幣，并以每年 3 倍的速度遞增。因此，茶經濟中有很多商機蘊藏其中。那么，創(chuàng)業(yè)者如何才能在“茶經濟”中淘到真“金”呢？筆者建議有心創(chuàng)業(yè)者不妨特色經營，巧開“茶店”，有5種項目可供選擇：
項目之一：茶葉店
一項調查顯示，我國飲茶人口約為 2.6 億，茶葉銷售市場潛力巨大。60至180 元的中檔茶為普通市民看好；而高檔禮品茶受白領及中高收入者的歡迎。
投資分析：開一家茶葉店至少需要 10 萬元的投資， 店鋪選址應選擇在比較繁華的商業(yè)區(qū)，比如商業(yè)中心、休閑娛樂街、賓館飯店附近、居民區(qū)，不同地段針對的顧客有差異，經營品種也要有所區(qū)分。在居民區(qū)的茶葉重點考慮方向是作為居民消費的必需品，但針對不同層次居民，茶葉店經營風格也要有所區(qū)別，順應不同層次的消費者。 具體投資額要根據店面規(guī)模和銷售茶葉的檔次而定。茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，茶葉店Cye.com.cn裝飾分為外裝飾和內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。 店面一般要在 40至60 平方米以上，配備兩三名訓練有素的營業(yè)員。茶葉銷售的利潤很高，零售一般在 50％ 以上，批發(fā)也有 30％ 左右的利潤，茶具銷售的利潤相對較低，一般為 10％ 左右。回報期約在 1 年以上。
經營關鍵：
1.作為一個茶葉經營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識。簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什么地方，地方名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。
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