我市餐飲行業的45萬職工工資有了標準。昨日，武漢市餐飲行業工資專項集體合同簽訂儀式暨工資集體協商工作推進會召開，今后我市區域內餐飲企業支付的勞動報酬，不得低于這一標準。**********本k文k來k源k于k創k業k網 c-y-e.c-o-m.c-n版|權|所有
武漢餐飲業較為發達，全市有近4萬家餐飲企業，國際連鎖店占3.3%，國內連鎖店占6.5%，省內地區連鎖店占6%；中小企業占84%；年產值500多億元，常態從業人員45萬余人，占全市從業人口的20%。**********本)文)來)源)于)創)業)網 c)y)e.c)o)m.c)n版}權|所有
然而，全市近4萬家餐飲企業，只有15%左右有比較規范的制度管理，八成以上業主只管大廚和服務總監等少數幾個人。由于采取的是包干管理辦法，職工的基本權利缺乏強有力的保障，工資收入的隨意性大。
為改變這一狀況，2010年下半年，市總工會著手啟動全市餐飲行業工資集體協商工作。今年3月25日，《武漢市餐飲行業工資專項集體合同（草案）》在本報進行了為期一周的公示，向全市公開征求意見和建議。**********本(文(來(源(于(創(業(網 c%y%e.c%o%m.c%n版_權$所有
合同草案重點對工資分配制度、工資支付辦法、最低工資標準、工資增長機制、加班工資、醫療待遇、工作時間和休息休假、女職工保護、職工保險、職工福利等涉及職工切身利益的問題給出了“說法”。其中餐飲行業最低工資比全市標準上浮30%，今年員工工資漲幅不低于9%。**********本)文)來)源)于)創)業)網 c)y)e.c)o)m.c)n版}權|所有
中華全國總工會集體合同部部長張建國昨日表示，這是全國第一份“餐飲行業工資專項集體合同”范本，對于規范餐飲行業勞動關系具有積極意義。**********本k文k來k源k于k創k業k網 c-y-e.c-o-m.c-n版|權|所有
昨日，我市餐飲行業工資專項集體合同簽訂儀式暨工資集體協商工作推進會召開。餐飲行業職工工資“最低標準”出臺。細讀“武漢市餐飲行業工資專項集體合同”，可見合同規定很細，操作性很強。**********本(文(來(源(于(創(業(網 c%y%e.c%o%m.c%n版_權$所有
市委常委、市總工會主席朱毅在會上要求，提高全市餐飲行業工資集體協商的實效，樹立全市各類行業工資集體協商的標桿。全市各餐飲企業要對照標準清理，企業工資協議書標準高于行業標準的，繼續按原標準執行；低于行業標準的，要盡快修改。未開展工資集體協商機制、未簽訂工資協議書的，要自覺按照行業標準執行。
餐飲企業薪水有了“下限”**********本)文)來)源)于)創)業)網 c)y)e.c)o)m.c)n版}權|所有
“武漢市餐飲行業工資專項集體合同”對武漢市行政區域內的餐飲企業和餐飲企業從業職工具有法律約束力。企業與職工訂立的勞動合同中有關勞動報酬標準不得低于此合同的規定。
根據集體合同約定，企業制定、調整、實施涉及工資分配制度等職工權益的方案，應聽取工會意見。制定、調整涉及工資分配制度等職工權益的方案須經職工代表大會或職工大會審議通過后實施。**********本(文(來(源(于(創(業(網 c%y%e.c%o%m.c%n版_權$所有
企業遵循有關法律法規按時足額、優先支付的原則，在每月固定日期，以貨幣形式按月支付職工工資，不得克扣和拖欠。
最低工資高于全市標準30%**********本k文k來k源k于k創k業k網 c-y-e.c-o-m.c-n版|權|所有
按照合同，企業職工在法定工作時間內提供了正常勞動，每月工資不得低于本行業最低工資標準。餐飲行業最低工資標準為武漢市最低工資標準的130%。**********本)文)來)源)于)創)業)網 c)y)e.c)o)m.c)n版}權|所有
集體合同所述最低工資標準，不包含下列項目：延長工作時間的加班工資；中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境條件下的津貼；法律、法規和國家規定的勞動者福利待遇等。
今年職工工資增長不低于9%**********本(文(來(源(于(創(業(網 c%y%e.c%o%m.c%n版_權$所有
企業以此集體合同規定標準為底線，參照勞動力市場工資指導價位、工資指導線、武漢市職工平均工資水平，綜合考慮湖北省城鎮居民物價消費指數，根據本單位經濟效益建立職工工資正常增長和調整機制，使職工工資隨企業經濟效益的提高而正常增長。
餐飲行業各企業2011年度職工工資增長不低于9%。**********本k文k來k源k于k創k業k網 c-y-e.c-o-m.c-n版|權|所有
企業安排職工加班，所支付的加班工資標準按照國家有關規定執行：安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的150%的工資報酬；休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的200%的工資報酬；法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的300%的工資報酬。**********本)文)來)源)于)創)業)網 c)y)e.c)o)m.c)n版}權|所有
想認識全國各地的創業者、創業專家，快來加入“中國創業圈”
|
