9月30日，全國生豬平均價(jià)格達(dá)18.98元/公斤，比前一日又上漲了0.07元，目前已經(jīng)是連續(xù)6周持續(xù)上漲。
一個(gè)值得留意的現(xiàn)象是，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2011年5月份全國生豬存欄4.34億頭，相比2005年末5.03億頭的存欄量，下降了7000萬頭。
自2005年以來，豬這種大眾畜產(chǎn)品的養(yǎng)殖供應(yīng)量便一直在下降通道中運(yùn)行，正以年均超過1000萬頭的速度下降。農(nóng)業(yè)部門曾預(yù)測2008年的全國生豬存欄量可達(dá)5.2億頭，而實(shí)際情況是當(dāng)年僅有4.71億頭。
記者了解到，生豬存欄量持續(xù)下降已成為推高本輪豬肉價(jià)格的主因，并將持續(xù)影響未來豬肉價(jià)格走勢，而這都將影響到整個(gè)中國的物價(jià)大盤。如今有言道：CPI漲不漲？豬說了算！
而此處留下的疑問是，如今的豬肉價(jià)格已比2005年時(shí)上漲了超過六成之多，但為何生豬存欄卻年年下降？是什么動(dòng)搖了養(yǎng)豬人的意志？
在養(yǎng)豬大省山東的實(shí)地走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)——幾乎所有的成本都輪番上漲，而養(yǎng)殖戶所面臨的疫病等風(fēng)險(xiǎn)成本和融資成本也在增加。
隨著占整個(gè)生豬養(yǎng)殖市場達(dá)85%的散養(yǎng)戶們的動(dòng)搖，豬肉撼動(dòng)CPI的宏觀周期正在縮短。
養(yǎng)殖戶不堪成本之重
養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)。
閻軍勇是鄆城縣小有名氣的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶，其年出欄豬崽約200頭、生豬近50頭，他所在的鄆城縣是山東省生豬調(diào)出大縣之一。
“肉價(jià)雖然達(dá)到了歷史最高位，但養(yǎng)豬還不如2008年賺錢。”9月28日，閻軍勇向記者倒苦水。
閻軍勇告訴記者一筆成本賬：從豬崽斷奶到長成110公斤左右出欄，一頭豬要吃掉250公斤玉米，兩袋飼料濃縮料，還要加上70元基本防疫和30元左右的常見病防治費(fèi)用。
照此計(jì)算，每頭豬的飼料和防疫成本在1140元，按照目前18元/公斤的生豬收購價(jià)格，每頭豬的賬面利潤為600到800元，如僅按此計(jì)，每出50頭豬賬面上最高可以有4萬元盈余。
不過除此之外，一位雇工的月支出在1200元，根據(jù)5個(gè)月的豬生長周期，豬場人力雇工支出在6000元。
這也就是說，在生豬沒有疫情傷亡的情況下，閻軍勇夫妻2人5個(gè)月下來每人月均收入也就3000-3400元。
“還不如2008年掙錢。”閻軍勇回憶，2008年，玉米價(jià)格最高在1.6元/公斤，而今年陳玉米就已經(jīng)達(dá)到2.46元/公斤，僅玉米飼料一樣，每頭豬的養(yǎng)殖成本就增加了200元。
據(jù)相關(guān)飼料行業(yè)統(tǒng)計(jì)，近3年來，玉米、豆粕、麩皮、濃縮料各種飼料成本上漲近1/3。
“飼料價(jià)格還要漲。”閻軍勇從本村農(nóng)民待價(jià)惜售新玉米的心理判斷，未來養(yǎng)豬成本仍會(huì)上漲。現(xiàn)在淮北新玉米市場價(jià)應(yīng)該在2.1元/公斤，但近幾日收糧販子以2.2元/公斤的價(jià)格到他所在的村子收玉米，并未成交一筆。
“有高價(jià)陳玉米比著呢，不急著用錢就不賣糧。”村民岳忠玉告訴記者。
面對(duì)日益上漲的飼料成本和降不下來的人力開支，閻軍勇原本想趁著好行情擴(kuò)大養(yǎng)殖的打算中止了，他告訴記者，自己要逐步轉(zhuǎn)向良種豬繁育，現(xiàn)在一個(gè)政策導(dǎo)向是，農(nóng)業(yè)部給予每頭母豬100元的繁育補(bǔ)貼。
無意擴(kuò)大養(yǎng)殖甚至減少飼養(yǎng)量，閻軍勇并不是個(gè)例。
江蘇省宿遷市富惠豬場一位王姓合伙人告訴本報(bào)記者，目前苗豬行情開始顯出疲軟之勢，“麥?zhǔn)涨昂竺刻烊氖ǜ鞯仞B(yǎng)豬戶來買豬崽，現(xiàn)在一天還不到10波。”
記者在調(diào)查中還了解到，生豬防疫疾病難控所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，也讓不少曾涉足養(yǎng)豬的投資者退市。記者在鄆城了解，不少規(guī)模養(yǎng)殖戶經(jīng)歷了2009年的疫情之后，很少能翻身，閻軍勇所知道的規(guī)模養(yǎng)殖場中，將近1/3已經(jīng)易主。
鄆城縣的一位劉姓投資者，其在2008年的生豬存欄量曾超過1400頭，但2009年的一場高熱病過后僅剩80頭，隨后又趕上口蹄疫，豬場賠了個(gè)精光。留下120多萬的虧損，讓老劉長了教訓(xùn)：“以后再也不養(yǎng)張嘴的東西。”
面對(duì)行業(yè)前景，閻軍勇感嘆，養(yǎng)豬正在變成窮人養(yǎng)不起的行業(yè)。據(jù)了解，一個(gè)飼養(yǎng)1000頭豬的大型養(yǎng)豬場，一個(gè)生長周期僅飼料支出就要110萬，加上豬舍建設(shè)和人力開支，保守估計(jì)也要在200萬以上。
如今，金融信貸部門在資金投放上也并不利好養(yǎng)殖業(yè)。規(guī)模養(yǎng)殖戶林峰（化名）告訴記者，今年8月下旬開始，他就在鄆城縣農(nóng)村信用社某鎮(zhèn)儲(chǔ)蓄所辦理一筆30萬的養(yǎng)殖貸款手續(xù)，但當(dāng)時(shí)農(nóng)信社受紡紗企業(yè)停產(chǎn)的影響收緊了口袋不敢放貸；隨后他被告知，農(nóng)信社即使要給養(yǎng)殖業(yè)放貸，也只支持肉雞和羊兩個(gè)行業(yè)。 本新聞共 3頁,當(dāng)前在第 1頁 1 2 3 
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