據國際葡萄酒烈酒研究機構IWSR最新調查顯示，2011年中國大陸和香港地區共計消費了約19億瓶葡萄酒，中國已成為全球第五大葡萄酒消費國。在葡萄酒與烈酒的激烈競爭中，葡萄酒已經日漸成為送禮和宴飲的首選。
據IWSR統計，中國已領先英國，躍升為第五大葡萄酒消耗國，第一至四名分別為美國、意大利、法國和德國。
調查顯示，如今的中國人越來越喜歡喝葡萄酒，在2009年至2010年短短一年時間里，大陸和香港的葡萄酒消耗量增長了33.4%。
2010年到2011年，中國紅葡萄酒的消耗量占葡萄酒整體消耗量的91%。
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