引言：讓天下沒有難開的酒店。
要做到這一點(diǎn)，低成本+高效率是一個(gè)重要的配對(duì)，不僅涉及到酒店加盟的運(yùn)營管理，在酒店供應(yīng)鏈端亦是如此。
2月22日，“共尚成長”2019供應(yīng)商大會(huì)暨酒店投資品鑒會(huì)供在青島舉行。尚美生活集團(tuán)CEO馬博、尚客優(yōu)酒店事業(yè)部CEO李靈玲、蘭歐酒店事業(yè)部CEO王西光、駿怡酒店事業(yè)部CEO徐健福等領(lǐng)導(dǎo)及100多位加盟商、77余家供應(yīng)商和全國的媒體蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共同回顧了成長、攜手走過的歷程。會(huì)上市場(chǎng)推廣中心總經(jīng)理葉照輝分享了2018年酒店板塊發(fā)展數(shù)據(jù)，尚美生活集團(tuán)從2010年創(chuàng)立到位列中國酒店集團(tuán)規(guī)模第5、全球酒店集團(tuán)第19位。實(shí)現(xiàn)了品牌酒店高端至經(jīng)濟(jì)型的全覆蓋。
尚美生活集團(tuán)，酒店品牌高端至經(jīng)濟(jì)型全覆蓋
尚美生活集團(tuán)從2010年的“孤帆一舟”變身成了現(xiàn)今的“航母編隊(duì)”，高端酒店品牌：萬際、假日美地；中高端酒店品牌：蘭歐、尚客優(yōu)品、尋里精品酒店、花美時(shí)；經(jīng)濟(jì)型酒店品牌：尚客優(yōu)酒店、駿怡酒店、橙客酒店、互聯(lián)網(wǎng)酒店；生活服務(wù)品牌：澳典烘培、one zone 、寶樂迪KTV、兩兩書店，實(shí)現(xiàn)酒店行業(yè)的全覆蓋。如果說昨天的尚美生活集團(tuán)是國內(nèi)酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)者，那么今天的尚美生活集團(tuán)便是國際酒店行業(yè)的新晉者。
在加盟新開店規(guī)模方面，尚美生活集團(tuán)也從2017年的428家增加到2018年的773家，增幅達(dá)80.6%，截止2018年底共達(dá)酒店3500家。取得這些耀眼戰(zhàn)績離不開尚美生活集團(tuán)的每一位戰(zhàn)略合作伙伴，尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈管理中心現(xiàn)有供應(yīng)商287家。尚美生活供應(yīng)鏈將供應(yīng)商、制造商、銷售商、服務(wù)商等合作伙伴連成一個(gè)完整的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，形成一個(gè)極具競(jìng)爭力的戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟里不乏如百思邁、箭牌衛(wèi)浴、創(chuàng)維、海信、美的等知名品牌。
與2017相比，2018年供應(yīng)伙伴銷售規(guī)模增幅達(dá)100%-400%有24家，增幅≥400%有16家。就如采購開發(fā)部總監(jiān)馬文妹會(huì)上分享的尚美生活集團(tuán)主旨“共建、共享，共同成長”，尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈平臺(tái)不僅整合上游資源，平滑輸出價(jià)格和庫存等，還肩負(fù)起給下游的分銷商提供完善的售后服務(wù)保證，提供更好的服務(wù)使得加盟業(yè)主能夠?qū)⑷康木Ψ旁?a target="_blank">酒店運(yùn)營管理而不是物資損耗方向上。
共尚成長，讓加盟商省錢又省心
2018年，為了提高酒店產(chǎn)品質(zhì)量、提升供應(yīng)端效率、讓酒店投資人安心當(dāng)“甩手掌柜”，尚美生活聯(lián)合各大酒店產(chǎn)品供應(yīng)商提出“共尚成長計(jì)劃”。其中就有“專業(yè)的人做專業(yè)的事情”，“選 、用、育、留”供應(yīng)商管理四大原則是，供應(yīng)商管理部總監(jiān)張洪強(qiáng)會(huì)上做了精彩解說。對(duì)于尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)給出的服務(wù)承諾四項(xiàng)原則得到業(yè)內(nèi)一致稱贊。
尚美生活集團(tuán)服務(wù)四原則：一是客戶簽收貨物7天內(nèi)，在不影響供應(yīng)商二次銷售的情況下，可以無條件申請(qǐng)退換貨服務(wù)；二是3年+超長質(zhì)保，質(zhì)保期內(nèi)物資出現(xiàn)非人為原因?qū)е碌馁|(zhì)量問題，銷貨方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修或者更換；三是售后2485原則，銷貨方在接到購貨方或代理方通知后24小時(shí)之內(nèi)給予答復(fù)，48小時(shí)之內(nèi)給出應(yīng)急處理方案，應(yīng)急處理方案將會(huì)在5個(gè)工作日內(nèi)完成或給出解決方案并得到分店業(yè)主或者授權(quán)人的認(rèn)可；四是啟動(dòng)“先賠付，后協(xié)商”機(jī)制，就任何商品供應(yīng)問題總部供應(yīng)鏈平臺(tái)可以在3個(gè)工作日內(nèi)先行賠付。
“共尚成長”大會(huì)上,尚美生活集團(tuán)CEO馬博啟動(dòng)簽約儀式，與10家知名供應(yīng)商簽約，將之升級(jí)為戰(zhàn)略供應(yīng)商并為之頒發(fā)戰(zhàn)略合作獎(jiǎng)牌。同時(shí)揭曉最佳配合獎(jiǎng)、最佳交期獎(jiǎng)、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、最佳質(zhì)量獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)也由7家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商獲得名單。
蘭歐酒店，中高端酒店的H+ 破局之路
尚美生活的目標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于提供優(yōu)質(zhì)的酒店產(chǎn)品，而是要提供更具設(shè)計(jì)感、能跳出傳統(tǒng)酒店產(chǎn)品思維、幫助酒店提升人效和坪效的產(chǎn)品。盡管消費(fèi)市場(chǎng)大環(huán)境略顯低迷，但在住宿業(yè)，消費(fèi)升級(jí)的棘輪效應(yīng)還在發(fā)揮作用。2018年，尚美生活在“H+”戰(zhàn)略指導(dǎo)下，進(jìn)行業(yè)態(tài)整合與內(nèi)容賦能，旗下藝術(shù)商旅酒店品牌蘭歐酒店作為全球首家大英博物館官方合作酒店，它的落成引領(lǐng)了中高端酒店投的資新熱潮。
蘭歐酒店事業(yè)部CEO王西光會(huì)上精彩解讀了國際IP助力酒店新連鎖，中高端酒店的破局之路：內(nèi)外兼修，名利兼收。內(nèi)外兼修，則以匠心造精品。蘭歐酒店為消費(fèi)者打造的不止是高品質(zhì)（本身就是件藝術(shù)品）、新體驗(yàn)和情感認(rèn)同的生活方式，更是深化品牌升級(jí)（4大大英博物館IP主題房）和體驗(yàn)升級(jí)（至尊蘭大使服務(wù)），引領(lǐng)全新生活方式。多元、多業(yè)態(tài)、互動(dòng)式的空間利用方案為市場(chǎng)和用戶帶來眼目一新的體驗(yàn)。
借助酒店獨(dú)有的空間性，尋找一切能與住宿消費(fèi)相關(guān)聯(lián)并成為流量入口的點(diǎn)位，重新構(gòu)建酒店與用戶之間的關(guān)聯(lián)，這是市場(chǎng)所向，也是“H+”的戰(zhàn)略核心�！癏+”實(shí)施離不開尚美生活的集團(tuán)優(yōu)勢(shì)和包括供應(yīng)鏈在內(nèi)的相關(guān)平臺(tái)資源對(duì)接，同時(shí)將這些內(nèi)容高效地輸出給加盟商。對(duì)于尚美生活及其合作伙伴而言，路途不遠(yuǎn)，未來可期。
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