顧客普遍帶有一種求新求變的心理，希望在作為早餐的面包中得到更多的營養(yǎng)，所以，不妨開一家保健面包房，租一個20平方米的店面簡單裝修，產(chǎn)銷合一，買一些必備的設(shè)備和原料。
推薦項目一：另類小型食品超市
大型超市里高高的貨架上陳列的食品琳瑯滿目，紛繁復(fù)雜得讓人眼花繚亂。幾乎所有的超市都千篇一律。因此可開一家另類小型食品超市，讓它與一般的超市有絕對的區(qū)別。即在所住的小區(qū)大門附近租一個大約20平米的門面。既然是另類食品超市，就不能賣一些大眾化的商品，要有特色。綜合各大商場和超市的特色食品，精心在食品批發(fā)市場、專賣店等處選擇適合自己經(jīng)營的品種進貨，同時拜托經(jīng)常出差的親友物色各地有特色的食品，批發(fā)買回來。超市開張時，建議增加卡通糖、昆布丸(一種瓶裝休閑小食品，有海苔的味道，含鈣量高，具有排毒功效)、牛油果(通常用來配海鮮和燒烤的一種墨綠色水果)、錫蘭茶(一種產(chǎn)自斯里蘭卡的紅茶)、功夫鹽等頗具特色的食品。
這樣，前期的開店準備、裝修費加上進貨費，大約5萬元就可以擁有這個超市了。所有商品明碼標價出售，概不打折。
推薦項目二：男士形象設(shè)計中心
走在大街上，到處都能看見有關(guān)女性美容、護膚、保養(yǎng)方面的店面，男人真不需要這方面的關(guān)愛嗎?其實，生產(chǎn)廠家們也在挖空心思挖掘這一市場，各種品牌的男士化妝品琳瑯滿目，單是面膜就有許多類別。廠家們肯定不會盲目生產(chǎn)，自然有它的市場針對性。
當女性美容店遍地開花的時候，不妨反其道而行，照顧一下男性的需要，開一家男士形象設(shè)計中心。店面裝修后緊急招聘兩個有經(jīng)驗的護膚小姐，再通過各化妝品在本地的分公司購置一些男用保養(yǎng)品就可以馬上開業(yè)了。主要以給男士進行皮膚護理和指導(dǎo)為主，也兼賣男用化妝品，能夠很快吸引一大批男性顧客。另外，經(jīng)營時為增加客源，不妨從女性的角度做文章，在節(jié)日搞些促銷活動，如在情人節(jié)時打出“給所愛的他一份驚喜”的辦卡優(yōu)惠活動。總之，要經(jīng)常動腦筋，變被動為主動。
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