發行前高管持股10％
根據其招股說明書，涪陵榨菜集團的第一大股東是涪陵區國資委，發行前占比51％;第二大股東是東兆長泰，發行前占比28％;涪陵國投發行前占比7％;賜發實業發行前占比4％;高管累計持股發行前占比10％。
根據其招股說明書，包括董事長在內的9位高管共計持股1150萬股。其中董事長周斌全持股比例為4.8％，董秘黃正坤持股53.11萬股，占比0.4618％。涪陵榨菜的發行價格直接決定著這些股東的身價。
涪陵榨菜集團擬發行不超過4000萬股，擬以募集資金2.4億元投入到三個項目中，包括年產4萬噸榨菜食品生產線項目、榨菜計量包裝自動化改造項目、年產5000噸榨菜乳化輔料生產線項目。2.4億元的募集資金額度對應擬發行4000萬股，對應的每股價格僅為6元/股。根據目前中小板的發行情況，預計發行價格肯定會超過6元/股。
涪陵榨菜的此番上市又是一次造富，東兆長泰的投資可以獲得很好的回報，各位高管所持股份的市值足以覆蓋他們10年的工資收入。
利潤率較低
根據其招股說明書，涪陵榨菜在2010年1至6月份的營業收入是2.68億元，總利潤是3688.8萬元，利潤率是13.76％;2009年的營業收入是4.42億元，總利潤是4858萬元，利潤率是10.99％;2008年的營業收入是4.22億元，總利潤是3956.7萬元，利潤率是9.37％;2007年營業收入是4.35億元，總利潤是3372.7萬元，利潤率是7.75％。近年來涪陵榨菜的利潤率有不斷提高的趨勢。
同在重慶的西南證券食品行業研究員黃仕川對《華夏時報》記者表示，涪陵榨菜在A股市場還沒有可比行業，與其比較接近的行業也沒有，因此目前來看缺乏可比數據。從其利潤率來看，作為食品行業的榨菜行業與其他食品行業相比，利潤率比較低，其收入很高，利潤少;但利潤率低的公司，如果規模較大，業績還是有保證的。
利潤率較低的情況下，公司擴大規模就更為重要。涪陵榨菜在招股說明書中提道，除了國內市場，公司有計劃加大海外市場的開發，韓國泡菜在世界的知名度遠高于國內的榨菜。中國的榨菜可以開拓國際市場，以韓國的泡菜在世界范圍的銷售情況為目標。
同時記者注意到，生產榨菜的主要原料青菜頭、頭鹽、二鹽、鹽菜塊的價格波動較大，今年上半年上述原料的價格漲幅基本在50％以上，其中青菜頭價格漲幅接近70％。對此公司上述接電話的員工對記者表示，公司已經生產多年，對青菜頭的價格變化已經習慣。
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