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2007“金豬年”創業商機案例剖析


cye.com.cn 時間:2007-2-22 11:52:28 來源:競報 作者: 我來說兩句

  “創業派”出招:會員  創業榜樣:小蔡

  小蔡的湯品速遞店并非首創,而是師從一位香港女孩。據說這位湯品速遞的始祖以前也是一個辦公室白領,在每日的忙碌中為喝不到自己心愛的煲湯而苦悶不已。終有一日,她靈光一閃,何不開家湯品速遞店,為像我一樣的寫字樓白領們提供一份家常的體貼呢?于是,女孩辭職,開了家湯品速遞店,生意果然好得電話都快打爆了。

  小蔡的“湯.come”開業半年,湯品店的會員已經超過800多名。小蔡對湯品店的未來相當看好,“一般嘗過我們湯品的顧客都會要求入會,還會不斷拉幫結派地請朋友一起來品嘗!

  開店心得
   
  首先是確定幾種經典湯品。撒手锏是“外送”和“會員制”,“顧客只需要一個電話,我們就會送湯上門,這樣的服務是外面酒店難以相比的。”開店最好選址在高檔寫字樓或是高級公寓旁邊。

  “創業派”出招:靚飲  準創業者:任為
  
  去年的香港游讓我對那里的“許留山”念念不忘,今年,我想在工作之余,投資開一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁,雖然我沒有許留山獨特的技術,不過這種店算是投入小、操作簡單的行業,據我了解收益也不錯。我的單位在和平里附近,這附近有不少寫字樓、住宅樓,以后還要開通地鐵,我希望在這兒選個店面,只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。位置確定下來后,我還有幾件事要做:1.申領衛生許可證和營業執照等證件。2.購置三臺果汁機(一般需三臺),另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購進富含水分而又適宜榨果汁的水果,如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等,至少八種吧。4.制定營業時間,營業時間一般定為上午10點至晚上20點。
   
  我的投資預算:購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采購水果200元,店租(大概5平方米吧),每月1000元,辦理合法手續300元,其他費用500元左右。

  收益預算:每杯果汁的價格,是根據水果的售價情況而定的。經過考查,一間5平方米的鮮榨果汁店,春夏季每月可獲利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可獲利2000元左右。

  舉一招反三招:

  “飲”文化真是越來越受白領們喜歡了。聰明的創業者可以把綠色飲品與美容、養生聯系在一起,茶吧、水吧、果汁屋、靚湯館等等,引領消費的新時尚。這樣的投資需要的資金很少,同時可以兼賣冷飲、熱飲,降低淡季風險。

  創業派出招:嬰兒  創業榜樣:沈曉琴夫婦

  沈曉琴夫婦開的“親子坊”是嬰幼兒的世界,奶嘴、奶瓶、睡袋、童裝、玩具、科教用品、護膚用品一應俱全,小到嬰兒用的小別針、枕頭等,都有多種樣式多種價位的商品可供選擇。要把綜合性的嬰兒用品店經營好,沈曉琴認為有以下幾點需要注意:商品應力求全而新。嬰兒用品商店首先要以齊全的商品吸引顧客,以免去媽媽們分別采購的麻煩。在商品的選擇上力求新,可以觀察一些大型的商場或根據顧客的反映,及時更新換代。同時,還可依照客源、年齡段,對中高檔產品進行合理搭配。
   
  嬰兒用品店的利潤平均在25%左右,每月3萬-4萬元的銷售額基本可保本。一開始可能會有難度,但只要定位準,經營到位,路將越走越好,因為嬰兒用品黏性較大,顧客一旦認準了就不會輕易走掉。

  舉一招反三招

  除了嬰兒用品外,專門為產婦、新生兒服務的專業“月嫂”的受歡迎程度已經在今年年初體現出來。這些都屬于社區創業的范疇,目前這種氛圍已日益濃厚,對專業服務的需求給社區創業者提供了機遇。社區創業項目一般分為經營類:如花店、日雜店等;服務類:如家電維修、房屋中介等;勞務類:如家庭保潔、嬰幼兒護理等。

  從整體來看,特色勞務類社區創業會有很大的市場需求。如社區老人越來越多,他們生活孤單,情感寂寞,急需創業者能夠提供老人日常生活照顧與料理的服務、看病住院陪護服務,甚至心理陪伴等較專業的服務。

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