傳統(tǒng)零售業(yè)在電商的沖擊下急需轉(zhuǎn)型，因此對(duì)零售業(yè)未來趨勢的分析成為必要：1、越來越多的實(shí)體零售商走向線上;2、零售空間“小型化”;3、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化將改變軟硬服務(wù)的比例;4、實(shí)體店擁有客戶體驗(yàn)優(yōu)勢;5、消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的關(guān)注度會(huì)越來越高。
對(duì)零售業(yè)未來趨勢的分析是零售轉(zhuǎn)型路徑選擇的依據(jù)。以下趨勢一、二是技術(shù)，實(shí)際上是流通生產(chǎn)力推動(dòng)的結(jié)果，趨勢三、四是順應(yīng)消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)構(gòu)與偏好的變化，趨勢五是零售行業(yè)的自覺與自律。
趨勢一之“實(shí)與虛”
全渠道零售(Omni-channel)是在新的信息時(shí)代，由日益崛起的“全渠道消費(fèi)者”(Omni-shoppers)所引領(lǐng)的一場商業(yè)革命。這場商業(yè)革命使傳統(tǒng)零售商的市場統(tǒng)治地位宣告結(jié)束。
全渠道零售由三個(gè)主體構(gòu)成：消費(fèi)者、零售商和供應(yīng)商。“E化”的消費(fèi)者是全渠道零售的起點(diǎn);零售商必須將消費(fèi)者“E化”的購物決策全過程納入自己的運(yùn)營范圍之內(nèi)，為消費(fèi)者提供“全程購物決策方案”;供應(yīng)商要能快速反應(yīng)，對(duì)供應(yīng)商的整合是全渠道零售效率改善的重要環(huán)節(jié)。
傳統(tǒng)零售向全渠道零售轉(zhuǎn)型的過程，是實(shí)體零售和網(wǎng)絡(luò)零售各自呼應(yīng)全渠道消費(fèi)者的過程，也是兩者各自彌補(bǔ)劣勢的過程，最終將達(dá)到相互融合，傳統(tǒng)零售業(yè)也將在此過程種得以重塑。
對(duì)于實(shí)體零售商而言，在全渠道零售實(shí)踐中會(huì)面臨一系列問題：
第一，是否一定要自建購物網(wǎng)站?現(xiàn)在有一種說法，叫做“建網(wǎng)站是找死，不建網(wǎng)站是等死”，這在某種程度上反映了傳統(tǒng)零售企業(yè)在全渠道融合過程中的心態(tài)。
目前，我國實(shí)體零售商的線上實(shí)踐有兩個(gè)明顯的趨勢：一類是自建網(wǎng)站的，開始將網(wǎng)站的功能定位從信息渠道為主，向全渠道營銷發(fā)展。
其中包括最早開展電商實(shí)踐的王府井百貨、銀泰等，他們已自我否定了網(wǎng)站的“銷售渠道”職能，開始建立與實(shí)體零售緊密結(jié)合的完整的網(wǎng)上服務(wù)體系。而像杭州大廈、甘家口商廈等企業(yè)已直接將網(wǎng)站建設(shè)作為其精準(zhǔn)營銷的重要手段。另一類是將電商當(dāng)作“銷售渠道”的，直接上天貓、京東的電商平臺(tái)，充分利用平臺(tái)的流量，這種選擇無疑更為明智。
我國的實(shí)體零售商自建網(wǎng)站銷售鮮有成功者，首先一個(gè)巨大的障礙就是流量，很少有網(wǎng)民關(guān)注的網(wǎng)站，好比開在沙漠中的商店，而在中國的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)中，流量是資本推動(dòng)的。以上這兩個(gè)趨勢都是“試錯(cuò)”的成果，是寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在資源非常有限的情況下，小型零售商可能無需自建網(wǎng)站，但需通過新媒體建立與消費(fèi)者的聯(lián)系。對(duì)于區(qū)域型、在當(dāng)?shù)厥袌?特別是中西部二三線城市)擁有品牌優(yōu)勢的大型零售商來說，大型電商的侵入還有短期的時(shí)間差，需要盡快按照第一類企業(yè)的做法啟動(dòng)線上業(yè)務(wù)。
第二，如果建網(wǎng)站，網(wǎng)站的功能是什么?正如前述，網(wǎng)站首先是信息溝通的平臺(tái)，而不是單純的銷售渠道。目前有些企業(yè)網(wǎng)站連商店?duì)I業(yè)時(shí)間這樣的基本信息都沒有，網(wǎng)站應(yīng)該與微信、微博一樣，先把信息溝通做好。
第三，網(wǎng)站上賣什么?如果把店內(nèi)的SKU都搬上去，那與京東、蘇寧、1號(hào)店有什么區(qū)別?更何況，實(shí)體店之間本來就沒有差異化，所以簡單地上傳SKU 的做法可能行不通。對(duì)于百貨商店來講，由于既沒有商品所有權(quán)，更沒有開展單品管理，所以開展線上與線下的融合難度更大。美國百貨企業(yè)電商之所以做得好，原因就在于它們一直是買斷經(jīng)營、單品管理，早已奠定了電子商務(wù)所必需的管理基礎(chǔ)。而中國的“聯(lián)營制”百貨企業(yè)這一步還沒有做好，這時(shí)又不得不考慮第二步、第三步，所以出現(xiàn)“前腿打后腿”的現(xiàn)象是必然的。
第四，線上線下如何定價(jià)?商品價(jià)格與供應(yīng)商的供貨體系、價(jià)格體系有關(guān)系，甚至決定了零售商是否能做線上業(yè)務(wù)。另外，還要考慮商品是否有差異化，有差異化才有競爭力。
第五，線上線下如何設(shè)置組織結(jié)構(gòu)?很多零售企業(yè)設(shè)立獨(dú)立運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)做線上業(yè)務(wù)，并提出一些KPI指標(biāo)，但這種方式與線上線下融合的趨勢似乎不符。所以，如何進(jìn)行全渠道零售的組織機(jī)構(gòu)的規(guī)劃也需要探討。
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