酒店業市場“錢景”誘人
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時間：2007-7-20 14:36:26 來源：2007全球酒店論壇
作者： 我來說兩句 |
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記者了解到，希爾頓酒店集團（HiltonHotelsCorporation）早在1986年就開始在中國經營酒店業務。在合資公司中，希爾頓酒店集團將在選址、開發、培訓、運營、品牌管理及營銷方面提[創業網www.390056.com]供專業支持。希爾頓酒店集團亞太區總裁KoosKlein表示，“將HiltonGardenInn引入中國，這是我們在亞太地區多品牌擴展的里程碑。在過去的五年中，HiltonGardenInn品牌在美國市場信息服務公司JDPower&Associates北美地區顧客滿意度調查專注服務酒店類型中，連續五年位列榜首。通過滿足中國旅客的需求和在全國提供統一的品牌標準和服務，我們希望延續這一成功。”
對于新酒店的選址，睿富有關負責人告訴記者：“我們圈定的這些區域是來中國內地的商務旅行者首選的地方，我們想借此激發對專注服務型酒店的強大需求。這些區域包含了中國內地GDP排名最高的十個城市中的七個，七個城市GDP總量占中國GDP的25％，人口總量占全國總人口的9％。”事實上，鑒于對中國專注服務型酒店的看好，睿富的投資遠不止于此。“毋庸置疑，中國市場有容納25家以上HiltonGardenInn酒店的能力。因此，發展25家HiltonGardenInn酒店是我們五年內的計劃。”這位負責人如此說道。
“集團化”是未來方向
雖然中國酒店業在近年來吸引了不少外資，但是在許多人看來，依然存在著一些軟肋，這些不足在一定程度上制約了我國酒店業的發展。
有業內人士指出，中國酒店業還存在著不可忽視的軟肋。比如，大多數四、五星級酒店在本行業縱向比，還略高一等，但在國際上橫向比，中國高檔酒店在戰略態勢、管理精度、服務深度和全球運作等方面，與國際同等級酒店不可同日而語。中國大多數四、五星級酒店的軟環境只相當于國外三星級甚至更低檔次的酒店。另外，一小部分經濟型酒店[創業網www.390056.com]雖然銷售良好，入住率很高，但酒店發展似乎已遇到了一個瓶頸，員工熱情、銷售業績、服務質量都無法再上一個臺階。最重要的一點是，中國本土酒店人才在素質與培養模式上，與國際酒店人才存在較大[創業網www.390056.com]差距。一個不可回避的現實是，中國現有高級酒店管理人才70％來自國外，或者有過國外酒店培訓經歷。但是在中國內地，至今還沒有真正意義上的專業酒店管理學院，也沒有一個規范完整的酒店人力資源市場。
雖然中國酒店業的發展之路中尚有一些“絆腳石”，但這一市場受到大型資本的關注已是不可否認的事實。同時，人們也看到了一個可喜的現象———國際品牌酒店的不斷引入，中國酒店業市場正在快速與國際接軌，真正參與到國際化的競爭之中。
專業人士指出，國際排名前十位的酒店管理集團已有8家進入了中國，足以證明中國酒店業的集團化進程正在逐漸加強。與此同時，國際知名酒店集團更是大舉進入中國市場。
據了解，近幾年來，中國酒店業開始注意到集團化問題。截至2002年底的統計，中國共有110余家酒店管理公司，管理酒店700余家，星級酒店集團化程度達7.2％。在中國酒店業集團20強中，國際著名酒店集[創業網www.390056.com]入選12家，中國酒店集團入選8家。可喜的是，中國入選的8家酒店管理公司經營規模均已達到國際飯店集團300強的標準，反映出中國飯店集團化進程有了實質性的發展。
但中國酒店業集團化的狀態和國際酒店集團相比，仍有很大差距。總體而言，中國的酒店集團尚未形成大的聯合艦隊：未形成規模化、一體化的集約經營；酒店集團成本[創業網www.390056.com]高，機構臃腫，層次多，效率低；知名度不高，集團優勢不明顯。業內一些專家一針見血地指出：從發展態勢來看，中國的酒店集團在短時期內很難與國外大型酒店集[創業網www.390056.com]團形成有力的競爭，而中國酒店集團的發展將制約著中國酒店在國際市場的地位。由此看來，在全球經濟一體化浪潮中，面對資源共享、市場共有的國際化環境，中國的酒店若能抓住契機，將弱勢轉變為優勢，必將繼續吸引各方的投資，從而實現令人矚目的發展。
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