| 記者了解到,自去年下半年全國豬肉供應偏緊、價格大幅度上漲以來,生豬價格已經在高位運行了近一年,在這一年中,一方面,高利潤刺激了養豬企業和養豬戶紛紛擴大生產,一些其他行業的企業甚至也投身到養豬行業之中；另一方面,國家一系列鼓勵生豬生產的措施也在一定程度上提高了生豬生產的積極性。在市場和國家政策的刺激下,生豬生產者在過去的一年之中紛紛增加生豬的養殖量和能繁母豬的數量,導致一年之后,上市的生豬數量較大幅度地增加,供求關系慢慢發生變化,生豬價格應聲而跌。
據了解,由于今年年初生豬的價格依然較高,養戶補欄的積極性高漲,這些年初補欄的豬苗將在下半年上市,因此,下半年生豬的供應將依然比較充裕。與此同時,由于在過去一年中能繁母豬增加數量較多,下半年豬苗的出生量將較大；另一方面,曾經是導致生豬生產下滑重要原因的高致病性豬藍耳病等動物疫病,在傳播一段時間之后由于防疫水平的提高,在下半年到明年對生豬生產的影響將有所降低,生豬養殖的的存活率將有所提高,因此,下半年到明年,生豬出欄也將保持一個比較大的數量。
“按照歷史經驗,生豬的價格基本上是由供求關系決定的,而不是生產成本。”深圳市農牧實業有限公司總經理張富權表示,無論今后的生產成本怎么樣,生豬供應的增加將導致價格下跌。
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