經(jīng)濟(jì)型酒店銷售增幅最高
2008中國特許經(jīng)營連鎖百強(qiáng)企業(yè)中，海外特許品牌不到10家，國內(nèi)品牌占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位。百強(qiáng)企業(yè)分布在超市、服裝、農(nóng)資連鎖、餐飲、培訓(xùn)教育、酒店、家裝、干洗、美容健康等領(lǐng)域，共涉及54個(gè)行業(yè)。餐飲業(yè)、零售業(yè)所占比例較大。標(biāo)準(zhǔn)化成為百強(qiáng)企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)，人才缺失與選址并列為百強(qiáng)企業(yè)面臨的第二大挑戰(zhàn)。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店和培訓(xùn)教育業(yè)成為2008年發(fā)展最為迅猛的特許經(jīng)營業(yè)態(tài)，銷售增幅最高。其中，連鎖酒店企業(yè)的平均銷售收入增幅為63%，門店增幅87%；培訓(xùn)教育企業(yè)的銷售收入平均增幅52%，門店平均增幅43%。而2008年百強(qiáng)企業(yè)銷售收入平均增幅為32%，店鋪的平均增幅為28%。
專家
解讀
防止盲目過度擴(kuò)張
連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮
經(jīng)濟(jì)型酒店和兒童教育培訓(xùn)在2008年發(fā)展勢(shì)頭很猛，可能成為今年投資加盟熱點(diǎn)。金融危機(jī)使很多人削減了旅游開支，人們放棄居住星級(jí)酒店而選擇更價(jià)廉物美的經(jīng)濟(jì)型酒店，使其銷售額大增；而教育則被公認(rèn)為受金融危機(jī)影響最小的行業(yè)，尤其是兒童教育，家長們寧可自己省吃儉用也要孩子從小受到最好的教育。但建議投資者具體加盟時(shí)還應(yīng)更多考慮自身情況，不能盲目跟風(fēng)。
盡管數(shù)量上國內(nèi)特許企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)，但硬實(shí)力與國際品牌還有很大差距。特許企業(yè)應(yīng)避免在沒有形成自身品牌的基礎(chǔ)上就忙于發(fā)展，追求數(shù)量而忽視了效益。擴(kuò)張過快，不考慮自身的后續(xù)服務(wù)能力，就會(huì)出現(xiàn)培訓(xùn)不力、服務(wù)不到位、現(xiàn)場指導(dǎo)不充分、合作性降低等問題。
小肥羊?qū)儆诒容^知名的品牌，最多發(fā)展到700多家店，就開始剎車了。但麥當(dāng)勞、肯德基就不會(huì)，能開出幾千個(gè)店甚至上萬個(gè)店。國際著名特許經(jīng)營企業(yè)都有高質(zhì)量的加盟手冊(cè)、運(yùn)營手冊(cè)等使各地店鋪盡可能保持一致的形象風(fēng)格，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。國內(nèi)許多企業(yè)沒有加盟手冊(cè)，運(yùn)營手冊(cè)、有手冊(cè)的企業(yè)也沒有很好的貫徹與執(zhí)行。有些店只是統(tǒng)一了店名和標(biāo)識(shí)，但實(shí)際仍是單店操作、各自為政，這就很難進(jìn)行統(tǒng)一采購配送，造成加盟商滿意度不高。 【格林豪泰連鎖酒店24小時(shí)加盟電話：010-51285022】 本新聞共 3頁,當(dāng)前在第 2頁 1 2 3
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