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解讀蔬菜滯銷(xiāo)的“市場(chǎng)化”之踵


cye.com.cn 時(shí)間:2011-4-29 10:16:37 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)報(bào) 作者:劉成昆 我來(lái)說(shuō)兩句

      因?yàn)闆](méi)有辦法吸引大資本進(jìn)入,并進(jìn)行大規(guī)模、低成本的公司化運(yùn)營(yíng),僅靠自然流動(dòng)的中小資本,就很容易產(chǎn)生菜爛在地里也沒(méi)人要的現(xiàn)象。
      面對(duì)忽高忽低的菜價(jià),政府應(yīng)該盡量遵循市場(chǎng)規(guī)律,制定長(zhǎng)期的引導(dǎo)蔬菜種植、銷(xiāo)售市場(chǎng)發(fā)展的機(jī)制,同時(shí)建立公益性的大型蔬菜公司,加強(qiáng)管理和運(yùn)營(yíng),避免出現(xiàn)各方利益都受損的現(xiàn)象。**********本k文k來(lái)k源k于k創(chuàng)k業(yè)k網(wǎng) c-y-e.c-o-m.c-n版|權(quán)|所有

“如果菜農(nóng)的菜賣(mài)不出去,我們的種子還怎么銷(xiāo)售?”某跨國(guó)蔬菜種子公司銷(xiāo)售員趙小磊在接到本報(bào)記者采訪電話(huà)時(shí),正蹲守在山東壽光幫當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)賣(mài)菜。**********本,文,來(lái),源,于,創(chuàng),業(yè),網(wǎng) c\y\e.c\o\m.c\n版權(quán)所有

蔬菜價(jià)格,已經(jīng)撲朔迷離至令人無(wú)法理解的程度。一方面,菜價(jià)持續(xù)高漲,CPI通脹壓力陡然增大;一方面,蔬菜產(chǎn)地價(jià)格卻不正常下降,部分地區(qū)白菜收購(gòu)價(jià)已經(jīng)跌至幾分錢(qián)一斤。根據(jù)商務(wù)部27日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測(cè),4月18日至24日,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降5.9%,已連續(xù)四周回落,累計(jì)下降21.1%,全國(guó)大部分地區(qū)的菜價(jià),都出現(xiàn)了不同程度的下跌。

然而時(shí)處春季,正是蔬菜種子的銷(xiāo)售高峰,但嚴(yán)重的市場(chǎng)滯銷(xiāo)已經(jīng)影響到種子的正常銷(xiāo)售,蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿秸w性的嚴(yán)重影響。

“壽光卷心菜跌到8分錢(qián),還是無(wú)人問(wèn)津。許多菜農(nóng)干脆不賣(mài)了,將它爛在地里漚肥。沒(méi)有利潤(rùn)時(shí),作肥料是最無(wú)奈地選擇。”趙小磊說(shuō)。
資本抽離**********本k文k來(lái)k源k于k創(chuàng)k業(yè)k網(wǎng) c-y-e.c-o-m.c-n版|權(quán)|所有

“蔬菜價(jià)格雖然是民生熱點(diǎn),但背后卻是被忽視的資本流動(dòng),也就是純粹的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的資源配置問(wèn)題。”山東壽光一名蔬菜行業(yè)調(diào)研員對(duì)本報(bào)記者說(shuō)。**********本,文,來(lái),源,于,創(chuàng),業(yè),網(wǎng) c\y\e.c\o\m.c\n版權(quán)所有

“除去天氣異常、農(nóng)民扎堆種植等因素外,很多人為干預(yù)因素也對(duì)推低菜價(jià)起到了重要作用。”趙小磊也認(rèn)同這種判斷,他向記者提及了很多地方媒體關(guān)于政府干預(yù)菜價(jià)的報(bào)道:在去年底蔬菜價(jià)格快速上漲之后,各地紛紛出臺(tái)相關(guān)措施進(jìn)行調(diào)控,西安市強(qiáng)化市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管穩(wěn)定物價(jià)、烏魯木齊采取設(shè)立蔬菜直銷(xiāo)店等應(yīng)對(duì)措施、長(zhǎng)春市采取發(fā)放補(bǔ)貼等措施抑制蔬菜價(jià)格過(guò)快上漲……

“這些行為,都對(duì)抑制菜價(jià)起到了重要作用。因?yàn)椴藘r(jià)過(guò)低,許多資本撤離了蔬菜的初級(jí)市場(chǎng),其中最多的便是從事蔬菜販賣(mài)和流通的社會(huì)資源。他們的撤離,使得農(nóng)村蔬菜無(wú)法被及時(shí)收購(gòu)運(yùn)到城里,才造成今天的滯銷(xiāo)困境。”趙小磊說(shuō)。

一位專(zhuān)業(yè)從事蔬菜批發(fā)的貨商向本報(bào)記者透露,2010年底菜價(jià)持續(xù)上升時(shí),有關(guān)部門(mén)實(shí)施了總體價(jià)格控制,對(duì)進(jìn)入蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的菜品設(shè)定了指導(dǎo)價(jià)格,但扣除中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)的硬性成本之后,蔬菜批發(fā)商的經(jīng)營(yíng)基本處于凈虧損。由于資本流通需要一定的利潤(rùn)回報(bào),在利潤(rùn)趨薄甚至有可能虧損的情況下,蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商失去積極性,根本就不去收菜。**********本k文k來(lái)k源k于k創(chuàng)k業(yè)k網(wǎng) c-y-e.c-o-m.c-n版|權(quán)|所有

趙小磊介紹,由于沒(méi)有大資本愿意介入蔬菜販運(yùn)中來(lái),現(xiàn)在進(jìn)行蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)的都是小菜販,但農(nóng)產(chǎn)品收益不如其他產(chǎn)品,不僅要支付很多費(fèi)用,又要組織人力進(jìn)行瑣碎的收菜工作。“天天要往田間跑,一個(gè)一個(gè)談價(jià)格。沒(méi)有辦法吸引大資本進(jìn)入,并進(jìn)行大規(guī)模、低成本的公司化運(yùn)營(yíng),僅靠自然流動(dòng)的中小資本,就很容易產(chǎn)生菜爛在地里也沒(méi)人要的現(xiàn)象。”

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