但是，格拉布說，在決定繼續保留一些全年一起工作的員工，以及需要支付辦公室的一些固定管理費用后，他開始考慮公司的財務問題了。據介紹，如今ROW每年有110萬美元的營業收入;7年前為方便漂流客人停留而建立的一些季節性旅館，能夠帶來20萬美元的毛收入;他們的國際業務——已經成長為全年運營的公司——則能夠帶來130萬美元的年收入。
按照慣常的策略，經營季節性企業需要在淡季以低成本運營，然后在旺季逐步彌補既往的損失。所以，季節性生意面臨著不小的財務挑戰。盡管如此，仍有不少所有者自掏腰包，傾注感情來維持生意。這些所有者甚至被顧客視為大家庭中的一員。
2000年，施耐德(Mark Snider)在馬薩諸塞州埃德加敦建立了度假村Winnetu Oceanside Resort。他說：“有一些家庭他們很忙，但是他們來到這里，這里的經歷成了他們美好的家庭回憶，這讓我們感到莫大的欣慰。季節性生意大都與顧客的假期相關，本身是一件十分私人化的事情。”
留住最好的員工
尋找合適的員工是季節性生意中最令人頭疼的事情之一。一個留住員工的策略是，在淡季的時候，幫助最好的員工找點事情做。
“讓最好的人才吃季節飯顯然不太現實，”格拉布表示，“你能找到一個熟悉河流性情的導游，是因為他在漂流活動的淡季(冬天)，可能是一名老師、木匠或者一個承包商等等。”他說，挑戰來自于招聘銷售人員和辦公室人員。
對此，格拉布采取的策略是，對那些他看好的員工采用全年聘用制。“長期來看，這比每年招聘不同的人更劃算。”
在蘭伯特灣酒店，旺季員工達到30位左右，但只有包括所有者及廚師在內的3～4位全年聘用的員工。據瓊斯介紹，每一次新員工的培訓都要花費500美元左右。每位員工培訓期間的工資為每小時8美元，培訓一般持續一周，每8小時輪班一次。“我們會采用傳幫帶的方式，新員工會跟隨老員工學習幾天。然后以我們為顧客開展實踐，合格的新員工將正式走上服務崗位。”
除了傳統的培訓，施耐德認為讓員工恪盡職守的最好方式是身體力行，潛移默化。“我認為我對公司最大的價值是——我無處不在。我可能會是前臺接待，也可能扮演迎賓角色，還可能和班車司機在一起。我會為客人及員工互相引薦，介紹彼此的名字。我讓員工感覺到十分自在，也讓他們切身感受到，讓客人舒心是一件十分重要的事情，也許只是舉手之勞，就能夠讓人如沐春風。”
在各個崗位上都找到最合適的人才，對季節性經營而言至關重要。因為對于需要在3～4個月內完成全年經營的企業，犯錯誤的成本太大。“在節奏如此之快、人們的要求如此繁多的服務行業內，人們犯錯誤的可能性更大，”格拉布分析道，“比如，在一次旅行中接受太多的預定人數，或者在還沒有滿員的時候告訴顧客‘哦，對不起，我們已經滿員了’，或者由于員工未能很好地理解每一條路線的精華，最終給了客人們錯誤的答案。鑒于此，保留一些全年工作的好員工，是非常值得的。”
淡季和旺季的營銷
在季節性生意領域，創業者們大多同意這樣的說法：最好的顧客也是公司最好的形象大使。與招聘員工的問題一樣，老板們也不希望每次都要拼搶一個全新的市場，籠聚一批全新的顧客。回頭客和老顧客的推薦是至關重要的。這也意味著，不管客人是在水流湍急的漂流中，還是在度假村內游樂，還是在他們的商店中的時候，他們都應該讓客人獲得最好的體驗。
在淡季，很多企業通過社會化網絡、電郵推送以及其他渠道，與顧客保持密切的聯系。與顧客保持良好的私交是關鍵所在。不管客人們是第一次還是第十次來參與探險旅游，他們都希望了解同行的人，都希望領隊是自己生活中十分熟悉的旅伴。
艾米·大崎表示，“人們可以在Facebook上加我為好友，也可以加約翰為好友。一些狂熱的粉絲甚至會像追隨明星一樣，尋找我和約翰的足跡。我們發現，這是最容易向人們展示親和力的一種方式。”
對于那些以名勝建筑為據點的生意，面臨的最大市場挑戰可能在于，需要提醒人們這些寶貴歷史財富的價值及其與人們的關聯。緬因州波特蘭海岸線上的Chebeague Island Inn，便屬此類。這家有著上百年歷史的旅館，一旦關閉可能會引來很多傷感的評論，然而事實是，它多年來一直無人問津，當地居民以及夏季度假者很少在此聚餐或投宿。
普倫泰斯(Casey Prentice)就在Chebeague酒店附近長大。2010年，他與父親買下了這座旅館。“站在這里，我可以看到我高中時最好的朋友的家。”普倫泰斯表示，“即便如此，我們從來沒有想過去這家飯店，而且也從未在那里住宿過。”
普倫泰斯稱波特蘭為“美食導向”，他希望通過美食將客人吸引過來。“我們知道，如果我們能夠以一個真正的好餐館出名，那第一年就可以維持下去。我們也是那么做的。”他招聘了一位曾經在這個區域幾家最好的飯店工作過的本地廚師，擔任行政主廚。普倫泰斯將這位名廚譽為自己的殺手锏。
“我們料想人們會來這里進餐，離開時會有所發現，‘哦!老天，看看這個地方!’然后我們會詢問他們是否想要看一看房間。”普倫泰斯說。在第一個旺季，有1.4萬名客人來過這家餐館，但是整個旺季總共僅僅有3100間客房預定出去。酒店有21間客房，2010年之前的平均入住率僅為可憐的26%。這一數據在慢慢攀升，一切都在朝著好的方向發展。
2011年夏天，也是普倫泰斯作為老板的第二年，客人們重新意識到，Chebeague是自己生活的一部分，不少人成為老顧客。“有一個家庭在這一季里連續3次光顧。”盡管2011年的確切數據尚未出爐，但普倫泰斯透露，較之2010年，客房收入有80%的增長，總收入應該在120萬美元上下。
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