近日在黑龍江省雙鴨山市采訪發(fā)現(xiàn)，由于大型乳品企業(yè)壟斷區(qū)域鮮奶收購，這一地區(qū)生鮮奶收購價持續(xù)在低位徘徊，導(dǎo)致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”（殺�；蛸u牛）。有關(guān)專家認(rèn)為，要實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展，我國奶業(yè)急需打破少數(shù)大企業(yè)地域壟斷發(fā)展模式，盡快實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
“一斤奶賣不過一瓶礦泉水” 奶戶“砍�！爆F(xiàn)象嚴(yán)重
近期，雙鴨山市多地奶農(nóng)聯(lián)名向記者反映，壟斷當(dāng)?shù)厣r乳收購市場的完達(dá)山股份有限公司一直以低于黑龍江省規(guī)定的保護(hù)價收購，且拖欠奶資長達(dá)３個月之久。許多奶農(nóng)紛紛“砍�！北茈U，導(dǎo)致奶牛數(shù)量驟減，當(dāng)?shù)囟嗄昱嘀财饋淼哪膛ｐB(yǎng)殖業(yè)陷入困境。
雙鴨山市尖山區(qū)安邦鄉(xiāng)窯地村一直是雙鴨山市養(yǎng)奶牛的先進(jìn)村，多年前當(dāng)?shù)爻闪⒘四膛I(yè)養(yǎng)殖合作社。近日，記者在窯地村看到，昔日為發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而用紅磚墻圈起來的大型榨奶站已廢棄。窯地村綠野合作社負(fù)責(zé)人秦萬春告訴記者，由于養(yǎng)奶牛不賺錢，村里的牛都賣了，奶牛數(shù)量已從高峰時的１０００頭減少到現(xiàn)在的１００多頭，奶戶也從當(dāng)年的６０多戶降到了１５戶。
“完達(dá)山給的收購價太低，每公斤不超過２．８元，最低時才２．６５元，遠(yuǎn)低于黑龍江省發(fā)布的每公斤２．９４元的指導(dǎo)價。如今，苞米、人工都在漲價，生鮮乳價格一直被壓得這么低，按每公斤鮮奶２．８元的收購價計算，一斤鮮奶才１．４元，還不如市場上一瓶５００毫升礦泉水值錢！”
在集賢縣福利鎮(zhèn)長征村，記者看到當(dāng)?shù)貫榘l(fā)展奶牛事業(yè)而建設(shè)的集中養(yǎng)殖場內(nèi)空空如也。養(yǎng)牛戶高殿生說，村里養(yǎng)牛最多時達(dá)２０００多頭，現(xiàn)在都加起來也不超過５０頭。“收奶價太低，還常常被奶站克扣斤兩，這牛養(yǎng)得實在憋氣，不如殺了吃肉，我家年前剛殺了５頭牛，剩下的７頭牛也打算盡快處理掉�！�
“這奶資給得不明不白，收奶的時候，只在咱奶本上記個斤數(shù)，上面連單價都沒有，收購價都是咱奶農(nóng)自己算出來的；奶資結(jié)算時間也不固定，自去年９月份以來，奶資都壓了三個月�！蹦虘舫探鸾f。
在尖山區(qū)公立村的綠源奶牛養(yǎng)殖基地，記者也看到了類似的情況。該村奶牛養(yǎng)殖戶郭立君告訴記者，原來該村奶戶最少也有５０多家，奶牛達(dá)５００多頭，現(xiàn)在奶戶只剩３家，奶牛加起來不足３０頭。
記者調(diào)查了解到，為保護(hù)奶農(nóng)利益，２０１１年下半年，黑龍江省曾公布過當(dāng)年第四季度生鮮乳交易參考價格，要求“乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的基準(zhǔn)價格為每公斤３．２７元，下浮不低于１０％”，即最低不低于２．９４元／公斤。
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