我國糧食價格未來10年走勢
未來十年，我國糧食產(chǎn)量將隨技術(shù)進步、單產(chǎn)提高而穩(wěn)步增長，但是人口增加、消費升級也將帶動糧食消費逐年提高，糧食供需將處于緊平衡狀態(tài)，在品種結(jié)構(gòu)上也將存在明顯差異。
并且，對進口糧食的依賴度可能進一步上升。
隨著我國糧食進口量的增加，國際糧價上漲所形成的輸入型價格壓力也在增大。表現(xiàn)如下：
最顯著的是由于大豆對外依存度高而引起的油脂油料輸入型價格壓力的增大。我國對植物油和油料進口的依賴主要表現(xiàn)在大豆、豆油和棕櫚油的進口過多、增長過快。多年來，國家對國產(chǎn)油料加工產(chǎn)業(yè)基本未給予扶持，油料品種多元化開發(fā)力度不夠，加上進口油料油脂的沖擊，導(dǎo)致近年國產(chǎn)油料榨油量急劇下降。近年來植物油以及油料進口數(shù)量快速增長，對外依存度已經(jīng)超過60%，給保障食用植物油供給安全帶來很大風(fēng)險。
其次，國內(nèi)玉米價格變動與國際市場的共振預(yù)計將逐年提高。2010年以來，我國玉米在時隔15年之后再次成為凈進口國，當(dāng)年進口量為157萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)玉米產(chǎn)量17725萬噸的0.89%。2011年進口量175萬噸，占當(dāng)年玉米產(chǎn)量19278萬噸的0.91%。預(yù)計2012年進口量將達到550萬~600萬噸，占當(dāng)年產(chǎn)量比重約為2.73%。有機構(gòu)預(yù)測到2015年我國的玉米進口量將達1000萬噸，甚至更高。屆時國內(nèi)玉米價格的變動也將較現(xiàn)階段更易受到國際市場的影響。
而小麥進口數(shù)量雖然增加，但占消費比重較小，因此受國際市場的影響要小于玉米和大豆。稻谷方面，由于國內(nèi)供給充裕，未來進口量大幅增加的可能性不大。
據(jù)我們的分析，未來影響糧食價格的國內(nèi)因素有：
1.資源緊張對糧食產(chǎn)量提高的硬約束將繼續(xù)被強化。
從未來十年的發(fā)展趨勢看，隨著我國人口的增長和人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進程將不斷加快，糧食消費需求將呈剛性增長。而耕地面積不斷減少，且耕地質(zhì)量問題較為突出，被用于開發(fā)的土地多為城市近郊的熟地、高質(zhì)量土地，而新開墾的土地多在偏遠地區(qū)，地力貧瘠；世界銀行的一份報告指出，我國可利用水資源總量居世界第六，但人均可利用量2156立方米，只有世界平均水平8549立方米的1/4。水資源的時空分布也非常不均衡。
2.經(jīng)濟增長帶動居民收入水平提高和糧食等食品消費增長。
過去十年我國GDP保持兩位數(shù)的增長，2008年金融危機后我國經(jīng)濟繼續(xù)在世界范圍內(nèi)保持高水平增長。預(yù)計未來十年我國的GDP增速仍將在6%~8%。居民收入水平將隨經(jīng)濟增長而提高，并帶動糧食等食品消費增長（肉蛋奶消費可視為糧食的轉(zhuǎn)化物）。中國社會科學(xué)院預(yù)測未來我國中等收入階層將以每年1%的速度增長，將帶動國內(nèi)消費水平升級。
3.城鎮(zhèn)化進程加快帶動消費增長。
我國的城鎮(zhèn)化速度在加快。2011年城鎮(zhèn)人口達到6.91億人，占比51.3%，相比1978年比例為33.4%，未來預(yù)計以每年1%的速度增長。城鎮(zhèn)化對我國居民的消費結(jié)構(gòu)具有較大影響，從1990年至2010年我國城鎮(zhèn)平均每人全年購買的農(nóng)產(chǎn)品量來看，盡管糧食消費量在20年內(nèi)下降了38%，但食用油、肉類和奶蛋類的消費量卻大幅上升（禽類和奶類的增長尤為突出）。綜合來看，我國城鎮(zhèn)化的提高對于飼料糧需求的增長將顯著大于對口糧需求的減弱作用，對我國糧食的總體需求增長起到了助推作用。
4.政府政策在價格波動中將起穩(wěn)定器作用。
政策包括鼓勵生產(chǎn)的各種補貼政策，如良種補貼、農(nóng)機具購置補貼等；穩(wěn)定農(nóng)民收入的政策，如最低收購價格政策、臨時收儲政策等。穩(wěn)定市場供給的政策，如糧食競價交易政策等。
再來看未來影響糧食價格的國際因素：
一是通過國際間的金融市場傳導(dǎo)。例如國際期貨市場對國內(nèi)期貨和現(xiàn)貨市場的價格傳導(dǎo)；二是國內(nèi)期貨市場對現(xiàn)貨市場的傳導(dǎo)。期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能在某些時段，會成為市場投機的對象，從而加劇價格的波動，并會傳導(dǎo)到現(xiàn)貨市場；三是國際糧食商品之間的直接傳導(dǎo)。例如通過進口大豆傳導(dǎo)到國內(nèi)大豆和油脂市場；四是國內(nèi)糧食商品間的直接傳導(dǎo)。例如小麥大量飼用替代玉米對玉米和小麥市場的影響；五是飼料養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品對飼料糧的傳導(dǎo)。飼料養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶動飼料糧的需求，在飼料糧供給緊張的情況下，將推動價格上漲，反之則抑制價格上漲。六是非糧商品與糧食商品間的間接傳導(dǎo)。例如原油價格上漲，帶動生物燃料的替代需求，進而帶動玉米需求，傳導(dǎo)鏈條從石化開采業(yè)傳導(dǎo)到輕工業(yè)，最終傳導(dǎo)到種植業(yè)。
想認識全國各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來加入“中國創(chuàng)業(yè)圈”
|
