部分地區糧食減產但供求依然未變
在全國各地“穩糧”的理念下，每年不期而遇的自然災害成為糧食價格波動的一個重要因素。2009年，東北糧食主產區遇到了嚴重的伏旱，導致吉林、遼寧兩省的糧食產量產生波動，不少人猜測游資能否借助干旱減產來炒作糧食價格，從而獲取暴利。但是從吉林省的糧食產量看，盡管干旱造成一定的減產，但并未對糧食供應產生太大的影響。盡管局部地區遭受嚴重旱災，但經過一系列努力，吉林省秋糧生產整體仍屬偏豐年景，初步預計糧食總產可達275億公斤以上。
今年夏季，東北地區發生了嚴重伏旱，吉林省白城，松原和四平等局部地區受災較重，部分地區減產3至4成，且糧食質量下降。目前來看，全省糧食生產收成比預想要好，來自吉林省農委分析認為：一方面，高產作物面積增加，特別是玉米、水稻兩大高產作物面積增加幅度比較大，種植面積達到5751萬畝，比上年增加101萬畝；另一方面，增產增效適用新技術推廣面積增加，全省五項重大技術推廣面積比上年增加2060萬畝。此外，通過全力抗旱灌溉，最大限度地減少了旱災造成的損失。
從吉林省今年的糧食產量看依然是歷史上最好水平之一，另外從2008年的糧食臨儲收購看，依然有大量的臨儲糧尚未銷售，順延到今年的銷售的話，糧食供大于求的情況將依然持續。2008年國家給東北地區的臨儲任務為4000萬噸，實際收購3500萬噸左右，截止到11月末，只銷售臨儲糧1500萬噸左右，尚余大約2000萬噸糧食在庫中。因此，盡管今年糧食產量有所減產，加上庫中余糧供大于求的供需形勢依然沒有大的改變。
從大豆品種看，我國大豆70%左右需要進口，最近的價格上漲主要是由于運費上漲所造成的，今年國際大豆豐收，加上國家實行臨儲政策，大豆價格將處于高位運行態勢，炒作空間并不是很大。
從當前的情況看，我國糧食品種的價格上漲，與國家托市收購穩定民心有關，不少農民對未來價格上漲持樂觀態度，并出現惜售的跡象，導致深加工企業及貿易商不斷提高收購價格。隨著年關將近，各地糧食的上市量逐步增多，糧食價格將呈現平穩調整的態勢。
警惕國內游資成為國際資本的“先遣隊”
專家分析指出，資本的逐利性容易在暴利面前自覺或不自覺地形成合力，國內游資力量不足尚不能在我國大宗農產品上動手腳。但如果國內游資有了國際資本的背景，將會成為我國農產品市場的一大隱患。從我國大豆產業上看，目前近70%的進口已經很能說明問題。隨著我國經濟的發展，關注中國這個新興、穩定市場的國際資本將會越來越多，大宗農產品等資源性產品屬于基礎性產品，他們的漲價極易帶動大部分產品的漲價，因此帶來的危害也就非常嚴重。
針對游資快進快出的特點，應及早做好市場信息監測及產業政策的調整，避免對整個行業造成永久傷害。農產品價格的暴漲暴跌，對產業的影響顯而易見，最終受害最為嚴重的將是農民和整個產業，為我國的糧食安全、經濟發展帶來不利影響。相關部門應該盡快制定出相應措施，給予產業發展一定的資金、技術、信息等方面的扶持，避免可能產生的產業危機。科學、完備的預警體系非常必要。市場的農產品價格起起伏伏是正常現象，但出現非正常的價格變化應該及時預警，及早做出應對策略避免受到更大的沖擊和損失。農產品市場價格監測，商品流通市場監測都需要做出政策的預測，避免出現炒買炒賣的現象，對農產品的生產、需求、進出口、市場行情等進行動態監測，并實行先兆預警，消除可能出現的苗頭。
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