高檔消費(fèi)項(xiàng)目崛起
通過與會場的投資者交流，記者發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)已經(jīng)不是這些人加盟的“首選”了。
記者在會場中發(fā)現(xiàn)，高檔營養(yǎng)品零售和高級皮具養(yǎng)護(hù)這兩項(xiàng)加盟受到了不少投資者青睞。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面介紹，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長和人民生活水平的日益提高，消費(fèi)領(lǐng)域有了明顯的變化，高檔營養(yǎng)品零售等行業(yè)和業(yè)態(tài)普遍得到了快速發(fā)展，并且也擁有著較好的市場前景。***\\\\***本'文'來'源'于'創(chuàng)|業(yè)|網(wǎng) c'y'e.c'o'm.c'n版>權(quán)>所>有
本屆會展中，燕窩專賣店品牌有六家參展，而這些展位也紛紛受到了投資人的追捧。據(jù)了解，去年會展中，燕窩專賣店就曾出現(xiàn)備受青睞的場景。**********本(文(來(源(于(創(chuàng)(業(yè)(網(wǎng) c%y%e.c%o%m.c%n版_權(quán)$所有
而“翰皇”展位也同樣出現(xiàn)了相同場景，記者在展會第一天便發(fā)現(xiàn)，該展位也是會展中受關(guān)注程度相對高的展位之一，開會不到一個小時的時間，這里就已經(jīng)坐滿了進(jìn)行相關(guān)咨詢的投資者。“奢侈品皮具護(hù)理”已經(jīng)成為投資者日益關(guān)注的行業(yè)。在“翰皇”展位咨詢的劉先生告訴記者，聽說這個行業(yè)的利潤很大，開價300元一次的皮包護(hù)理服務(wù)成本僅在十幾元左右，所以便想嘗試著加盟一家皮具護(hù)理店。據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)貝恩顧問有限公司與意大利奢侈品生產(chǎn)者協(xié)會日前合作發(fā)布的全球奢侈品市場報告顯示，若將中國消費(fèi)者在海外的購買力計算在內(nèi)，中國已超過日本成為僅次于美國的第二大奢侈品消費(fèi)國。2010年機(jī)場免稅店和飛機(jī)上的免稅奢侈品銷售總量達(dá)160億歐元。
上述兩個行業(yè)只是新興特許加盟行業(yè)的代表。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2011年度中國特許經(jīng)營投資景氣調(diào)查”結(jié)果顯示，兒童教育培訓(xùn)已連續(xù)三年被特許總部、加盟商和專家一致首推為最具發(fā)展?jié)摿η彝顿Y回報率最高的行業(yè)；嬰幼兒用品零售業(yè)務(wù)也被特許雙方視為具有潛力和投資價值的行業(yè)。
迎來2011年轉(zhuǎn)型**********本(文(來(源(于(創(chuàng)(業(yè)(網(wǎng) c%y%e.c%o%m.c%n版_權(quán)$所有
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會介紹，目前的特許經(jīng)營，一方面迎來城市化進(jìn)程與消費(fèi)升級和高速增長的機(jī)遇，同時也面臨著經(jīng)營成本高企、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不確定性增加的挑戰(zhàn)，所以特許企業(yè)拓寬思路、探索出新的模式和方法就顯得尤為重要，這似乎也預(yù)示著我國的特許經(jīng)營正在迎來其自身的“轉(zhuǎn)型期”。***\\\\***本'文'來'源'于'創(chuàng)|業(yè)|網(wǎng) c'y'e.c'o'm.c'n版>權(quán)>所>有
對于未來特許加盟的“轉(zhuǎn)型”，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面表示，除了品牌創(chuàng)新，未來單純的加盟與直營擴(kuò)張將逐步讓位于直營與加盟的混合模式。過去幾年，隨著特許企業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大與實(shí)力增強(qiáng)，加之資本市場對企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模和利潤額的要求，特許企業(yè)加大了直營店的開發(fā)力度，有的企業(yè)已經(jīng)把發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到直營店。原先以直營為主的企業(yè)，為了快速布點(diǎn)，降低投資風(fēng)險，逐漸導(dǎo)入加盟店的開發(fā)。一些企業(yè)在合同中植入回購條款，當(dāng)加盟店取得穩(wěn)定收入后，溢價回購加盟店，并把這種方式作為拓展市場的途徑之一；還有一些企業(yè)嘗試把直營轉(zhuǎn)為加盟，以發(fā)揮加盟主的主動性和責(zé)任感，并回籠一部分資金。從成熟市場的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，保持合理的直營和加盟比例，是很多成功連鎖企業(yè)的共同選擇。**********本(文(來(源(于(創(chuàng)(業(yè)(網(wǎng) c%y%e.c%o%m.c%n版_權(quán)$所有
由于房租持續(xù)上漲，提高坪效成為化解成本的必由之路。隨著連鎖品牌的細(xì)分和連鎖化的普及，將會有越來越多的特許企業(yè)尋求具有互補(bǔ)性功能的品牌間的合作，如快餐與休閑飲品、汽車維修與汽車用品銷售、加油站和便利店、兒童娛樂與兒童用品銷售等。
對于特許加盟的發(fā)展，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會方面表示，當(dāng)前，中國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展面臨著不小的挑戰(zhàn)，CPI持續(xù)上漲，企業(yè)經(jīng)營成本持續(xù)走高，拉動GDP持續(xù)增長的動力不足，依靠消費(fèi)拉動增長、保持和創(chuàng)造就業(yè)的目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)還需要付出努力。特許經(jīng)營以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，拉動民間投資與服務(wù)消費(fèi)，在這個特定階段可以發(fā)揮出其對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的價值和貢獻(xiàn)。
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