受需求降低的影響
但目前局勢的特殊性給這些零售商造成了特別的問題。沃頓營銷學教授里奧納多·洛迪什(Leonard Lodish)說,“現在的問題不只是通脹,還有總體需求的下降。這就是導致Boscov’s和Mervyn’s等零售商不景氣的原因,他們可能還在標高商品價格,但光顧的顧客卻不多。”最近這兩家地區性的百貨商店都已按照破產法申請破產。
零售商通常采用提高進貨價格的方法來把成本轉嫁給供應商。洛迪什說,從成本加成定價法本身來說,如果顧客認為通脹時期某些商品,譬如烘焙食品等Cye.com.cn漲價是理所當然的,那么采用這種定價戰略是可以賺錢的。他還補充說,為應付通脹而提價其實可以給零售商帶來更多利潤。為什么呢?舉例來說,如果零售商以10%的加價出售批發價為2美元的商品,那他就可以凈賺20美分。但如果批發價是2.1美元,經過同樣的加價后零售商可以賺21美分。如果零售商的勞動力、運輸、營銷、其他產品等總體成本保持不變,那么多賺的1美分就可以變成營收。
但隨著產品成本的上漲以及消費者對失業的擔憂,通過提價的方法來應對就變得很棘手。沃頓營銷學教授斯蒂芬·霍希(Stephen Hoch)說,“聰明的做法是……在這里漲點兒價,在那里漲點價,這樣防止消費者一下子承受不了。如果采用這種辦法,零售商就必須忍受短期的痛苦,然后最終把痛苦轉嫁出去。坦白地說,生產商也在忍受痛苦,因為……他們誰都不想在競爭對手前面率先漲價。”
“漲一點兒”具體是漲多少?過去很多零售商都不知道漲價漲到多少就會引起需求減少。但現在研究商業的學術界正在努力開發更有效的模型,來衡量到底多少漲幅才合適;沃頓營銷學教授奧瑪·百斯比斯(Omar Besbes)就參與了該項研究。
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