“麥當勞”原本是麥當勞兄弟于1937年在洛杉磯東部的巴沙地那小鎮開辦的汽車餐廳。本著快速滿足顧客需要的服務原則，兄弟倆花費大量資金改進了廚房設備和加工制作程序，并采用自助服務的方式，使漢堡包加工制作和服務速度大大提高，因此吸引了大量顧客，在快餐業逐漸形成了一定的知名度。1955年3月，52歲的雷蒙德?克羅克以270萬美元的價格買下了麥當勞兄弟經營的７家麥當勞快餐連鎖店以及店名的長期使用權，開始了他的麥當勞經營生涯。經過多年的努力，麥當勞快餐店取得了讓世人驚嘆的成就，時至今日，“麥當勞”已發展成為一個無可爭議的國際品牌，是企業國際化經營的成功范例。
麥當勞作為世界上最成功的特許經營者之一，以其引以自豪的特許經營方式，成功地實現了異域市場拓展、國際化經營。在其特許經營的發展歷程中，積累了許多非常寶貴的經驗：
明確的經營理念與規范化管理
麥當勞的黃金準則是顧客至上，顧客永遠第一，并且麥當勞的所有原則都有詳細嚴格的量化標準，是所有從業人員必須遵守的行為規范。這是麥當勞規范化管理的特色之處，也是麥當勞特許經營成功的根本基礎。
嚴格的檢查監督制度
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的產品與服務標準，麥當勞建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：1.常規性月度考評；2.公司總部的檢查；3.抽查。公司總部統一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等；公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行賬戶、月報表、現金庫和重要檔案等。對每個分店一年一次的檢查一般由地區督導主持，主要檢查現金、庫存和人員情況等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、墻壁、桌椅等是否整潔衛生，以及餐廳服務工作員為顧客服務的態度和速度等。
完備的培訓體系
麥當勞在經營之初就建立了較完備的員工培訓體系，為特許經營受許人成功經營麥當勞餐廳，保持、塑造“麥當勞”統一品牌形象提供了強有力的保障。麥當勞的培訓體系由在職培訓和脫產培訓兩部分組成，脫產培訓主要是對分店經理和重要職員進行培訓，由位于芝加哥的漢堡大學（Hamburger University）負責進行。在職培訓的課程，從基本操作到高級操作，從生產力研究到機械維修，應有盡有，涉及的內容非常廣泛，培訓的主要目的就是要提高工作人員的基本素質和操作技能。
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