好時公司（Hershey Co.）宣布，將推出一款專為中國市場設計的新糖果品牌——悠漫（Lancaster）。這是該公司首次在美國之外的市場創建一個品牌。對于來自賓夕法尼亞的巧克力制造商好時來說，這是一種全新的策略（同時也是它能否實現截止2017年銷售額達到100億美元的目標的關鍵所在），但其實這種做法早已不再新鮮。許多進入中國市場的餐飲服務公司與消費類產品都直接迎合當地的口味。外國食品公司要想在中國市場取得成功，必須對品牌作出更多修改和調整。以下是其他在中國取得成功的公司。
百勝餐飲集團
在中國，人們一提到百勝餐飲集團（Yum! Brands），通常都會想到肯德基（KFC）。而實際上，另外一家百勝連鎖餐廳必勝客（Pizza Hut）過去三年在中國市場的同店銷售額也實現了兩位數增長。去年，必勝客在中國新開了200家必勝客休閑餐廳（至第一季度末，在中國的門店總數已經接近900家），足跡已經遍及除西藏外中國其他各省的200多個城市。
必勝客在美國的主要業務是外賣，而中國的必勝客休閑餐廳則主要提供餐廳堂食。百勝集團投資者關系副總裁史蒂夫•施密特稱：“餐廳的定位是提供‘最好的西式休閑用餐體驗。’我們不會刻意追求當地的用餐體驗，但必須注重當地人的偏好。”公司在中國的外賣業務必勝宅急送（Pizza Hut Home Service）依然是一個新興品牌。
這家公司每年對25%的菜品進行兩次調整。除了披薩和意大利面外，其他食品還包括法式蝸牛等開胃菜、牛排等正餐，以及其他各種米飯類視頻。堂食中披薩僅占銷售額的30%，而在美國則占到70%。而且中國餐廳披薩的餡料以海鮮為主——比如大西洋鮭魚披薩或芝心大蝦披薩。此外，百勝也在盡量將餐廳全天利用起來。公司推出的下午茶很受歡迎，而且目前正在嘗試西式早餐。
通用磨坊
包裝消費品公司通用磨坊（General Mills）總部位于明尼阿波利斯。通用磨坊大中華區總裁朱璽表示，公司在中國市場采取了中西結合的經營方式。就拿妙脆角（Bugle）來說，朱璽發現，中國大多數青少年和年輕人喜歡吃咸味零食。于是，公司推出了20種不同口味的零食，如烤肉味和紫菜味，而且每年會推出一到兩種新口味，以維持消費者對品牌的興趣。其中最受歡迎的是美式茄汁味妙脆角。雖然這種口味明顯受到西方影響，但卻并沒有在美國銷售。
哈根達斯（Haagen-Dazs）是這家公司在亞洲的另外一個大品牌。朱璽稱：“我們（對哈根達斯）的規劃和商業模式與在美國和歐洲存在很大區別。”【在美國和加拿大，哈根達斯品牌被授權給雀巢（Nestle）】。在中國，公司在高端購物中心和酒店開設了全方位服務的哈根達斯豪華餐廳。過去，大多數口味更多是面向美國或歐洲市場，許多種類都有巧克力底座。而在過去幾年，公司陸續推出了荔枝味、紅豆味、綠茶味、芒果味和百香果味。而且，公司的月餅業務也非常成功。每逢中秋節，它的月餅銷售都非常火爆。朱璽稱，哈根達斯用冰淇淋制作月餅，使這家公司一躍成為中國頂級月餅制造商之一，每年的月餅銷售200萬盒。
百事
百事可樂公司（PepsiCo）在中國市場打拼已久。公司在三十多年前就已經進入中國市場。而去年，這家公司在上海開設了除美國之外全球最大的研發中心，表明它越來越重視在亞洲地區實現產品本地化。
百事針對中國市場調整了產品口味——比如消費者可以購買芝士焗龍蝦味的樂事（Lays）薯片，也可以購買芝士味、可樂雞味和麻辣火鍋味。而且，公司還開發了一些全新的產品。百事的桂格（Quaker Oats）燕麥片還可以提供中國傳統早餐——白粥。燕麥片依然在中國出售，但中國消費者還沒有把燕麥作為一種常見的早餐食品，因此它并不像在西方市場一樣受歡迎。百事最近開始銷售一種桂格即食沖泡飲品，有紫薯味等多種口味可供選擇。
百事可樂中國區研發負責人胡欣元解釋說，公司將努力平衡品牌的西方內涵和中國消費者帶來的影響。他舉例說，百事的純果樂果汁（Tropicana）中含有真實的橘子果粒，這是因為中國消費者更習慣吃水果，而不是喝果汁。
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