隨著生活節(jié)奏的加快，廣州、深圳、上海等大都市的白領(lǐng)，都過著“朝九晚五”的作息制度。中午一個(gè)多小時(shí)不長(zhǎng)不短的午休時(shí)間里，大多數(shù)白領(lǐng)都在辦公室里百無聊賴地呆著，有的趴在辦公桌上隨便睡一覺，而一些有心人就從這一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間里覓到了商機(jī)。
午睡里淘金
張舍雪，25歲，湖南省東安人，2003年春節(jié)過后，她到深圳尋求發(fā)展。在不到3年的時(shí)間里，張含雪的午睡吧已在深圳市區(qū)遍地開花，她先后在金融中心、華強(qiáng)北、蓮塘、八卦嶺、科技園和車公廟等地開了10多家連鎖店，月收入達(dá)到5萬余元。
王樂樂，現(xiàn)年23歲，江西萍鄉(xiāng)人，2003年到重慶打工。在不到兩年的時(shí)間里，王樂樂已經(jīng)在重慶市區(qū)開設(shè)了8家午睡吧。朝天門、沙坪壩等商業(yè)區(qū)都有她的午睡吧，月收入達(dá)到4萬元左右。
成都市的一個(gè)老板從相關(guān)報(bào)道中得到啟示，他們把位于春熙路的一家高檔茶樓改變了一下布局，中午是午睡吧，而下午和晚上則是品茶的茶樓。據(jù)了解，這家茶樓自從推出午睡吧以來，營(yíng)業(yè)額比以前增加了40%，他的午睡吧按每人每小時(shí)l0元收取，還免費(fèi)贈(zèng)送清茶和水果。
筆者來到這家午睡吧，看到午睡吧的空間不大，放著近10張?zhí)梢危赃呥�有一些時(shí)尚雜志，窗子上掛著厚厚的窗簾。靠在舒服的躺椅上，品著一杯香茶，聽著舒適的音樂立馬昏昏欲睡。到這里，一點(diǎn)都感受不到外面世界的暴冷和暴熱。
據(jù)茶房老板葉某說，他是從報(bào)紙上看到這樣的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子的，因?yàn)榇何趼犯浇膶懽謽禽^多，白領(lǐng)也不少，所以他也照著別人的經(jīng)驗(yàn)試一試，效果還真不錯(cuò)。
遭遇呼嚕創(chuàng)傷
張含雪的午睡吧從同事身上下手，她將同事們請(qǐng)過來，免費(fèi)試營(yíng)業(yè)幾天，讓他們從消費(fèi)者的角度多提意見，以便改進(jìn)不足之處。剛開始同事們都對(duì)張含雪和她的午睡吧贊不絕口。一段時(shí)間，生意很是紅火。可是，漸漸地她發(fā)現(xiàn)來這里的客人越來越少，她百思不得其解。直到有一天發(fā)生了一起“意外”之后，才恍然大悟。
一天，一位男顧客午睡后怒氣沖沖地向張含雪抱怨說：“我再也不來你這兒受這個(gè)洋罪了!”張含雪一驚，忙問客人是怎么回事。客人白了她一眼，沒好氣地說要是讓你躺在一個(gè)呼嚕打得山響的人身邊，你能睡得安寧嗎?說完，他丟下10元錢就往外走。張含雪急忙攔住他，把錢退還給他，連聲道歉說：“真對(duì)不起沒讓您休息好，這錢我就不收了。”客人愣了一下，隨即接過錢走了。
客人走后，張含雪仔細(xì)一想，終于明白了生意不佳的癥結(jié)所在———午睡吧因?yàn)槊娣e限制，躺椅與躺椅之間間隔距離小，而且也沒有任何遮擋隔音的措施，有的客人睡得比較淺，如果身邊有人打呼嚕，他們就很容易驚醒。
找到原因后，張含雪馬上利用雙休日的空當(dāng)，重新設(shè)計(jì)改裝了午睡吧。她利用可移動(dòng)的封閉式屏風(fēng)將男賓區(qū)和女賓區(qū)分隔成若干間小房。這樣，就算有人再打呼嚕，也不會(huì)影響別人休息，另一方面，客人的隱私也不至于完全暴露在別人的眼里了。果然，新的午睡吧亮相后，客人都有一種耳目一新的感覺，一度流失的客人又成了回頭客。午睡吧的生意又紅火起來了。
溫馨環(huán)境是關(guān)鍵
王樂樂的午睡吧盡管沒有遭遇張含雪的午睡吧這樣的“呼嚕”創(chuàng)傷，但開了很長(zhǎng)一段時(shí)間生意都很清淡。直到有一天一名顧客的建議，才讓她的午睡吧走上正軌。
開業(yè)后兩個(gè)月的一天，一位女士結(jié)賬時(shí)對(duì)王樂樂說：“你的這個(gè)午睡吧的創(chuàng)意的確不錯(cuò)，但我總覺得少了點(diǎn)什么。讓人感覺像是住進(jìn)了一家高級(jí)10元店。”王樂樂心里咯噔一下，于是微笑著請(qǐng)這位女士談點(diǎn)具體看法。那位女士見王樂樂一臉的誠(chéng)懇，接著說：“你看，房間里空蕩蕩的，如果能在每個(gè)房間擺上一兩盆鮮花，那就有品位多了。”
這位女士的話讓王樂樂茅塞頓開。平時(shí)光顧午睡吧的人基本上都是寫字樓里的白領(lǐng)一族，相對(duì)來說，他們的生活品位比較高，消費(fèi)水平也屬中上等。況且午睡養(yǎng)成習(xí)慣后，就像一日三餐一樣，每天都少不了，成了一種持久性的消費(fèi)。如果把它經(jīng)營(yíng)成一種休閑文化，做出品位來，豈不是更能吸引這些層次比較高的顧客嗎?
王樂樂馬上讓花卉租賃公司送來幾十盆綠蘿、扶郎花、茉莉花和虎尾蘭等幾種有益健康的時(shí)令鮮花，擺在各個(gè)小房間里。經(jīng)過這么一改裝，午睡吧里春意盎然，令人覺得溫馨無比。從而贏得了顧客更多的贊譽(yù)。不僅如此，王樂樂的午睡吧還增加了一個(gè)新的特色：在不增加收費(fèi)的前提下，給每一位客人免費(fèi)贈(zèng)送一杯消暑解渴的清茶和一份時(shí)令水果。
增設(shè)叫醒服務(wù)
王樂樂的午睡吧還發(fā)生了這樣一件事。有一天，一個(gè)白領(lǐng)上班族，來這里午睡，可是由于環(huán)境太舒適還有優(yōu)雅的音樂，讓這個(gè)白領(lǐng)睡過了頭。一覺醒過來，已經(jīng)是下午3點(diǎn)半了，這名白領(lǐng)慌慌張張起來就往外跑，后來這名白領(lǐng)連續(xù)幾天沒來。一天，王樂樂偶然在街上遇見了他，她便問他原因。這名白領(lǐng)告訴她那天因?yàn)樗^了頭被罰了款，所以不敢去她的午睡吧了。王樂樂這才明白，由于自己的疏忽給別人帶來了損失。
于是她專門上門給這名小伙子道歉，并向這個(gè)小伙承諾，她的午睡吧將增設(shè)叫醒服務(wù)。從那以后，客人在來午睡時(shí)，就讓他們一一登記起床的時(shí)間，然后由服務(wù)員到點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。客人午睡時(shí)不用擔(dān)心睡過了頭，也就能睡得更安心了。這名小伙子很是感動(dòng)，于是從第二天起又準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在王樂樂的午睡吧里。
|
