小本創業：毛織品工藝店月均凈收益達萬元
個性化服務讓小工藝變成大買賣
個性化服務現已成為商家創造財富的法寶。越來越多的商家意識到以消費者為中心，最大程度地滿足消費者的需求才是長久經營之路，而個性化的小手藝也能變成一項大買賣。
鉤針和棒織服飾的技術相信很多上年紀的女士都會，但是像安琪這樣利用手工藝進行創業的人不多。安琪的“心思匯”是一個全手工、個性化定制披肩、圍巾、包包等針織品的店鋪，處在天河區的潮流站內，店鋪面積不到6平方米，然而就是這樣一家小店，每天為安琪帶來1000元到2000元的收入，多的時候還會達到5000多元。由于成本控制得也比較好，安琪的不到6平方米的小店平均每月凈利潤可達10000元左右。現在她手上的訂單已經排到9月份才可完成。 兩年前，安琪抱著一種鬧著玩的心態從書上學習鉤針技術，沒想到她竟然很快就上手，不多長時間就可以看著書上的花飾把衣服完整地編織出來。那個時候，她還沒萌發創業的念頭。直到去年，安琪的弟弟想著開一家小店鋪，根據客人的需要制作個性化的點畫。于是，安琪就把她編織的毛織品拿到小店上銷售，出乎意料的是，毛織品訂做的生意比點畫更要受歡迎，后來她還開始招收學徒，做起師傅，傳授編織技術。
據安琪介紹，“心思匯”的顧客群有本地人、來中國定居或游玩的外國人及一些海外華僑。本地人主要包括年輕人和中年人：年輕人追求個性，希望自己與眾不同，“心思匯”抓住這一群體的心理特性，提供他們完全自由選擇的機會；而中年人當中有相當一部分人懂一點點針織，但是不能完全做出自己想要的樣式，于是這部分人把自己的想法告訴“心思匯”，由“心思匯”為他們度身訂做，同時他們還可以向安琪學習針織技術。而外國人很喜歡中國傳統的手工藝品，“心思匯”這種全手工制作針織品自然會吸引他們。海外華僑往往是由于固有的中國情結，希望把這種傳統的手工藝品帶到國外去。
“心思匯”收益表
經營品種：全手工個性化針織品
規模：6平方米檔口+簡易網絡交易平臺
月營業額：平均2-3萬元
成本支出：固定成本（租金及費用）1700元/月
毛線成本：10-20元/件
人工成本：20-30元/件
凈收益：平均1萬元/月
成功秘決：小作坊模式
店鋪林立，如何才能吸引顧客眼球？“心思匯”的老板安琪說要“發揮創意，開辟新的市場”。從做個性化的點畫設計開始，到現在以訂做毛織品和招收學徒為主的經營方式，“心思匯”一直相信開店應與眾不同。“心思匯”處在天河區的潮流站內，店鋪面積不到6平方米，但生意從去年10月份開鋪以來就一直不錯。獨特的經營方式和較低的成本是其成功的秘訣。
按定單生產
一般小型店鋪都是簡單地沿用進貨——銷售這樣的經營模式。但是，安琪的經營采取了小作坊模式：接受定單——生產加工。這樣單件的零散制作不僅更能迎合顧客的個性化要求，還提高了利潤率。安琪的丈夫和弟弟還幫她在網上開設了一個交易平臺。這樣，毛織品的訂做就不僅局限潮流站那6平方的小小空間里了。
招收學徒
另一方面，安琪還招收學徒，收費從1000元到1800元不等。一位廣東商學院的男生為了給女友送一件親手做的披肩，跟安琪學鉤針編織技術，已有半年時間。還有一對夫婦從貴州遠道而來廣州尋找做生意的契機，后來他們發現了“心思匯”，覺得“心思匯”這樣的經營方法是一個很好的賺錢模式，于是就決定跟安琪學鉤針編織，回去開店。到目前為止，安琪已經接收10多個學生，其中一些學生已經學成，還有5個學生在學習中。
發外加工
安琪表示，毛織品制作的成本不高，根據花飾疏密不等用線多少不同，一件毛織品的毛線成本從10元到20元不等；同時根據大小和復雜程度，一件毛織品的人工成本20元到30元不等。從總體來說，一件訂做的毛織品成本就只有五六十塊。但是，訂做毛披肩、毛背心的售價可以達到100到300元，毛利潤高達100%-200%。
開始的時候就只有安琪一個人經營著這個店，后來，她妹妹也參與進來了。隨著定單的增加，安琪還會請一些編織熟手者進行發外加工，同時還請技術成熟的學徒幫忙，按發外加工的價錢給他們手工費。這種沒有請固定的員工，采取發外加工的形式為“心思匯”節約了不少成本。
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