開毛公仔店:開業9個月 虧損2.6萬元
開業前功課要做夠
要做好養鋪的準備
要充分估計競爭形勢
■新快報記者 張瀟
本期嘉賓廣州商鋪網總編輯 陳智
通過同事和小飛搭上線的時候，他很是驚訝：“我這還算創富？”的確，從2005年9月開店，到今年6月份關門大吉，小飛的投資經歷是我們小本創富的第一個失敗案例。這次投資經歷雖然沒有讓小飛成功創富，但對于那些已經或正在有類似創業經歷的人來講，或許就可以從他的故事中找到自己創富的方法。
此外，交過“學費”的小飛，仍然覺得有錢還要去投資。在這里，我們也請到了商鋪投資專家對他的經歷“望聞問切”，希望開出的“藥方”能幫助他下一次成功創富。
開業前功課要做夠
小飛是1980年生人，做IT的一個帥小伙，雖然他形容自己有點土，有點笨。2005年下半年，工作幾年存下幾萬塊錢的小飛開始想要投資，自認為沒有什么資源和關系的他決定入駐大學城開店，而且是家賣毛公仔玩具的店。
一個大男人選擇開毛公仔店挺少見的。小飛的理由是毛公仔在學生中還是有很大消費潛力的。此外，他的一個朋友也開了一家毛公仔店，可以對口指導一下。而最重要的一點是，小飛通過熟人弄到一個鋪位，開在中大與星海之間的北部商業區，原本應該每平方米130元的租金實際還不到100元，這樣一個月的租金就能節省1000多元。“但裝修上被人擺了一道。就我店里那點東西：貨架、地板和天花也就2000元-3000元就能搞定了，結果要了我1萬元。”雖然裝修上破費了一些，但進貨還算順利：朋友的指導加上自己的眼光，第一次他就進了8000多元的毛公仔，把整個店面都鋪滿了。2005年9月份，毛公仔店順利開張，這時距離他真正萌生到大學城開店的想法才過了一個多月時間。
三方對話
記者：小飛從想開店鋪到店開張只一個多月，你不覺得自己有點沖動嗎？
小飛：我不覺得自己沖動，因為我對大學城有一定了解，看好那里的商業前景。
專家：我覺得他的問題是事前功課做得不夠。首先，他對所要經營的業態定位不準。小飛的朋友是賣毛公仔的，人家做得好，并不代表經營毛公仔店就適合自己。其次，人群定位不準。開店一定要有消費力支持，這需要事先對消費對象進行深入的市場調研。從小飛開店的經歷來看，從有想法到店鋪開業，只一個多月的時間，很難做好市場調研的。其實，目前在學生中，花錢無度的是比較片面的情況，窮學生還是很多的。此外，雖然可能會有學生為了同學生日等情況買毛公仔，但這種消費力能否長久地支持這個店鋪生存下去呢？
要做好養鋪的準備
從2005年9月份開張到2006年1月份，這四個月是小飛毛公仔店的黃金時代———雖然是開業初期，但小店的生意卻挺紅火。小飛給記者算了筆賬：當時的房租加上水電、管理費等，一個月不到3000元；因為自己要上班，所以雇了一個店員，一個月的工資支出是1000元。生意好的月份，一個月的營業額可以過萬，平均也都在一萬元左右。他說，毛公仔的利潤是比較高的，越大的毛公仔利潤越高，可以達到60%以上。店鋪中最貴的玩具可以買到200多元，但還是100元以下的毛公仔最受歡迎，一般的平均利潤可以達到50%左右。這樣算下來，一個月經營成本不到4000元，有1000元到2000元的純利潤。
三方對話
記者：店鋪都有守望期，雖然一兩千元不算多，但畢竟是剛剛開業，能盈利就已經很不錯了。
小飛：我當時就想，照這樣下去，這個店鋪還是很有做頭的。結果，唉，沒想到啊，沒想到……
專家：開鋪一定要做好養鋪的思想準備。對于剛剛開業的小店來講，一般第三個月是個敏感期。因為第一個月租金在租鋪的時候已經付了，所以對壓力的感覺不明顯。而剛剛開業時往往會有促銷和親朋好友的幫襯，銷售有一定保證，這些錢正好可以用來付第二個月的租金。但要注意此時的銷售額是有很大“水分”的。之后，生意開始冷下來，人的熱情就開始受到挑戰，第三個月就明顯有壓力了。到第四個月，有人開始緊張得晚上睡不著覺了，開始盤算問題在哪里，如何解決。從我掌握的案例來看，能挺過一年，生存的問題就基本不大了。
要充分估計競爭形勢
但小店的黃金時代只維持了幾個月時間。到2006年1月份，學校放寒假了。學生走了，生意沒了，大學城里的店鋪也大多都關門休業了，直到寒假后的2月份才開始重新開業。但是，雖然天氣開始轉暖了，但毛公仔店的生意卻沒有隨著轉“暖”。
寒假后重新開業的小店，生意急轉直下，直接的一個原因是廣州大學那邊開了一個商場，規模和檔次都比小飛店鋪所在的地方強。廣州大學龐大的學生消費群體一下子就被吸引過去了，時間越長，來的人就越少。從寒假后開始，毛公仔店的營業額從年前的1萬多元一下子掉到了3000元到4000元左右。
針對這種情況，小飛也想了很多辦法來降低經營成本。因為學生主要是放學后才有時間來逛商店，白天店中很少有人光顧，所以小飛把原來全天開業的店鋪變成了每天下午5點開業到晚上10點。此外，他也把原來每個月1000元雇到的店員辭退，換成了兼職打工的大學生，每個月工資支出降到了500元左右，但是這些都沒有對店里生意產生太大作用。到了2006年6月份，入不敷出的小店終于支持不下去了，小飛把店鋪轉讓了出去。
三方對話
記者：那你沒有考慮搬到廣大的商場里面去嗎？
小飛：當然考慮過，但是我打聽到那邊商場的鋪位租金要每平方米200元到300元，像我這樣一家店鋪一個月光租金就超過5000元，剛開始都活不下去。我之所以在那兒開一個鋪子，了解的信息是說大學城不會有別的商業區。哪知道廣大這么快就開了一個，而且過不多久又有一個在建，所以我覺得沒戲，就不干了。
專家：按照規劃，大學城的人口規模可以達到40萬左右，這就吸引了很多人到大學城去淘金。其實，蛋糕做大了，但來分蛋糕的人也變多了，許多大的商家進駐之后，對于那些獨立于商家之外的小店就形成很大沖擊，小飛的店鋪就是在這種壓力下“夭折”的。對競爭形勢的估計不足也是造成投資失敗的重要原因。
專家建議
開店要先做市場調研
■廣州商鋪網總編輯 陳智
像小飛這樣的現象其實很普遍，關鍵原因不是他第一次投資創業，即使那些經驗很豐富的人也不一定就能保證盈利的。
●投資開店，首先要做市場調研，確定自己做什么業態。這是一個倒算的過程：計算出自己每個月的運營成本，比如租金、人力和各種雜費的→計算出每天的平均費用→找出要達到這樣的營業額可以賣什么。這其中包括商品定價市場是否接受，還要考慮，在這種定價基礎上每天賣出多少件是消費群體可以支持的。當然除此之外，還要針對不同業態和市場環境采用不同的營銷手段。
●在商鋪選址方面，要適合所經營的業態。選擇入駐大商家還是開獨立小店都各有利弊。大商家更容易從整體對商鋪進行定位、包裝、管理，而個人很難做到。但獨體店的經營時間與經營內容比較自由，改變更容易。對鋪位要有一定認識，對于在大商家內的鋪位也要有地段的要求。此外，在大學城這些地方開店，一定要考慮到每年兩個長假期的空當期。
●在大學城開店，引領潮流是很重要的，無論商品的品種、款式還是價格，都要迎合年輕人的口味。開獨立于大商家之外的單體店最關鍵的是要特色經營，做不到獨一無二，也要盡量做到讓人眼前一亮。而在營銷上，要更強調人性化，強調與學生消費者之間點對點的交流，因為學生之間更容易通過口碑進行宣傳。
小飛感言
雖然小飛表示不在乎賠多少，事后也沒計算過究竟賠了多少錢。不過記者還是替他算了筆賬：前期投入中裝修1萬元、進貨8000元、其他費用2000元左右，共計2萬元。2005年9月到轉年1月，每個月盈利1000到2000元，但每個月還要拿出1500元左右補貨，所以基本只算保本。2006年2月到6月，每個月營業額算4000元，商品毛利2000元左右，刨除租金雜費3000元和人工500元，每個月要虧損1500元左右，4個月下來就是6000元。小飛的這第一次投資開店虧損約2.6萬元左右。
第一次投資創業就遭遇滑鐵盧，小飛倒還是很樂觀，“第一次出來開店，我也沒想到要賺錢。當時就想，大不了就把這幾萬塊錢都賠進去而已。”他還表示，如果有錢還要去投資開鋪。
