| 張寶衛的天價南瓜 | |
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2005年1月16日，一件令人新奇的事發生在廣州奇石根雕展上，本來是一個奇石根雕的展示會，入口處卻出現了一個6米多高的南瓜搭成的塔，吸引了很多人的眼球。 張寶衛：“大不大？” 顧客1：“哎呀，真的好重，你送給我，我都抱不動！” 顧客2：“沒見過這么大的，真的沒見過這么大的，包括這個字也是挺特別的。” 張寶衛：“這個是最貴的，寫著“吉祥如意”這個，最起碼要賣2000元以上，它能放到一年多。” 顧客2：“肯定不是買來吃的，買來吃買田里的那種就行了嘛。” 他就是南瓜塔的主人張寶衛，他的南瓜因為外形巨大，還能長出各種圖案和文字，被展會主辦方看中，受邀來給展會宣傳造勢。 展會工作人員 徐業勤：“張先生的大南瓜這就是一個吸引人流的地方，而且它比較稀有，所以我們就邀請張先生過來做一個南瓜塔。” 展會借南瓜造勢，張寶衛也利用展會給自己的南瓜揚了名。其實他的南瓜并不愁銷，一個賣上幾千元也是常事，僅4年時間，他就靠南瓜賺下了300多萬元。 市場商戶 劉金亮：“挺有創意，別人想都沒有想過的東西，他就可以做出來，他腦殼里面就是有東西，這個你不得不佩服他。” 張寶衛最初結緣的并不是大南瓜，而是一種造型奇特的小南瓜。張寶衛1986年從河北農村來廣州闖蕩，一直在水果批發市場做生意，經過十幾年的摸爬滾打，他在水果批發行業逐漸站穩了腳跟。 市場商戶 劉世昂：“應該說他在市場上來講，他是帶頭人，人家沒有的他有。” 2001年4月，張寶衛到外地考察進貨，在一個經銷種子的朋友那里，他有了意外的發現。 張寶衛：“翻看他的資料，覺得他的小南瓜很奇特，市面上沒有，以前在商場里見過塑料的，假的，我說是不是真的有這個種子。但是我們是做水果批發的，不是搞這一行的。” 朋友告訴張寶衛，這種小南瓜是剛從國外引進的新品種，外形奇特、顏色鮮艷，主要以觀賞為主，因為尚屬新鮮事物，很多人怕種植開發有風險不愿購買，但張寶衛卻對這種小南瓜動了心。 張寶衛：“現在人們生活水平都提高了，家里有時候要擺設的東西，假的多，塑料的多，這個東西呢，實際上它是新鮮的東西，鮮活的東西，特別漂亮，特別好看，這個東西我們分析肯定有市場，價錢又不是很貴。” 張寶衛覺得，用南瓜作裝飾品在廣州還很少見，小南瓜漂亮的外形會吸引不少顧客，如果搶在別人之前推出，效益應該不錯。他決定引進這種小南瓜試試看，主意拿定后，他卻沒有馬上行動。 張寶衛：“因為我們有幾十個品種，不可能在一個地方就弄全，所以我們跑遍了經營世界種苗的好幾家公司。” 觀賞小南瓜有幾十種造型，每類造型都有不同的種子，張寶衛搜羅了各家種子公司，以每粒1元的價格引進了30多個品種、5萬粒種子。他找到廣東陽江的一個種植基地，簽下了40畝小南瓜的代種合同。7月底，小南瓜逐漸長大成熟了。就在采摘上市的前一周，張寶衛做夢也沒有想到，一場滅頂之災突然降臨了。 種植戶 彭志海：“整個基地整個農場的大棚都吹翻了。” 記者：“當時吹落的瓜大概有多少？” 彭志海：“那個瓜大概有幾萬斤吧，就是成品來說。” 一場突如其來的臺風席卷了種植基地，已經成熟的小南瓜全部被毀于一旦，張寶衛的夢想也被徹底打碎了。 張寶衛：“損失當時真的特別慘重，就是說哭又哭不出，笑又笑不成，就是那種感覺，很難受的，就像地震一樣。” 老天和張寶衛開了一個不小的玩笑，經過無數個不眠之夜的反復思索，不服輸的他決定再賭一把。 張寶衛：“撥款讓他再重建，為什么重建呢，因為我看中了市場，本來它長勢不錯，并不是說技術有問題，從種植技術沒問題，他種植技術確實很過關的，是自然災害，所以說不能為自然災害把我嚇唬住。” 張寶衛拿出做水果生意的20萬元積蓄，幫彭志海重新建起了種植大棚，并再次引進了5萬粒南瓜種子，連同自己的希望一起播種了下去。2002年春暖花開的時候，張寶衛終于品嘗到了收獲的喜悅。 張寶衛：“總是放在口袋里，愛不釋手，那種情景不只是老板開心了，工人都說，老板能不能給我兩個，我拿回家里做一個紀念好不好，我說可以，因為你們也辛苦，因為我們第一次受到臺風的影響，后來種出來，大家都是喜悅的心情，那種心情真的沒法用語言來表達。” 張寶衛在工藝品市場租了一個門店，把目光瞄準了來購買家居裝飾品的人群。他把小南瓜定為每個5—10元，讓小南瓜在高檔工藝品成堆的地方爭奪客源。為了吸引顧客，他在小南瓜的名字和配飾上動起了腦筋。 張寶衛：“這個是五福瓜，名叫花開富貴。” 顧客：“好像一個帽子一樣。要是放點鈔票進去，就更好了。” 張寶衛：“你看這個，這個像天鵝。” 顧客：“是天鵝和癩蛤蟆的結合體。” 張寶衛：“你再看這個，這個更靚了。放你辦公桌上辦公也辦得好。” 顧客：“真的不相信是真的。” 記者：“你為什么要買呢？” 顧客：“漂亮了，奇特。貴精不貴多嘛。” 顧客：“可不可以送一個給我，老板。” 張寶衛：“好的，祝你開心了。” 僅4個月時間，張寶衛的10萬個小南瓜就銷售一空，賺到了70多萬元。此時他卻突然決定，削減小南瓜的種植量。 張寶衛：“賣的好呢，肯定有很多人要跟風，所以這樣呢，我們要減量，我們尋求新的品種。” 張寶衛經過多方考察，發現有一種美國產的巨型南瓜種子剛剛上市，這種南瓜最大的可以長到300斤，觀賞性更強，售價高達幾百元，在國外十分風行。張寶衛決定將主要精力放在巨型南瓜的開發上，推出自己的高檔產品。 張寶衛：“阿海，瓜熟了沒有？長勢好不好？” 彭志海：“進來看看。” 張寶衛：“不錯嘛，這個有多重？” 彭志海：“這個大概有60來斤。” 張寶衛：“搬不動，至少有80斤。再看看那個。” 別看現在張寶衛的巨型南瓜品質不錯，可當初試種時，結出的南瓜卻令他大失所望。 彭志海：“種出的大南瓜就是半圓形的。” 記者：“為什么是半圓形的？” 彭志海：“因為大南瓜這個重量很大，不像這個小南瓜在藤上長的，坐下來的時候呢，這個大南瓜全部壓下來，底部就是平的，看外形外觀，你現在這個半圓南瓜，都沒人問津了。” 張寶衛的冒險再次以失敗告終，可這一次，他毫不猶豫地決定重新試種。他和種植戶經過認真觀察研究，終于找到了解決問題的辦法。 張寶衛：“就是南瓜長到兩三斤的時候，就是這么大的時候，我們用這個繩子，就是說從瓜蒂把它綁住，讓它懸地10到20公分，等到十斤八斤的時候，這個繩子松開，慢慢地放下來，這個瓜呢，一般的情況下，長的形狀就現在這樣了，長得很漂亮了。” 記者：“已經成型了。” 張寶衛：“對，已經成型了，就是說放的時候，還有要求，為了防止把底下搞壞，我們這里，你看沒有，搞了一個泡沫板墊。” 2002年底，張寶衛的巨型南瓜成熟了，他按照個體大小，把單價定在400-600元之間。這一次，他沒有運往工藝品市場，而是帶著南瓜上了酒店，直到現在，酒店還是購買巨型南瓜的主要客戶。 張寶衛：“南瓜現在怎么樣？怎么上面這么多傷痕？” 酒店經理 關韶忠：“顧客都以為這是假的，不相信是真的，所以都來用指甲掐一下試試真假。” 張寶衛：“搞得很慘了，過幾天你們車去我那里再拉幾個。” 酒店經理 關韶忠：“因為很多人都沒有見過，都很喜歡，特別是小朋友，節假日很多人專門過來看大南瓜，對我們酒店起到了很好的宣傳作用。” 巨型南瓜成了吸引顧客的招牌，各大酒店爭相效仿，首批1000個產品全部售出，賣到了50多萬元。2003年4月的一天，一個在酒店見過巨型南瓜的人給張寶衛打來電話，使巨型南瓜的價格繼續攀升。 顧客 曾廣梯：“那個南瓜是光禿禿的，沒字的，后來覺得送給朋友，在里面搞幾個字有點圖案，那個效果就更好了。” 張寶衛：“當時我想，要貼字很容易，但是長出來字應該是很難的。” 讓南瓜長出字來，這個難題讓張寶衛很是苦惱。有一天，他突然有了靈感。 張寶衛：“有一次，一個偶爾的機會，我就想，手上有傷疤，后來想，假如這個南瓜上面，把它劃傷了以后，會不會也長出一個傷疤出來呢。后來我就跟阿海講，你把字刺上，他說刺爛了，損失很大的，我說沒事，刺爛了由我張寶衛埋單了，你不用怕了。” 然而張寶衛的這一突發其想，實施起來卻并非易事。 彭志海：“一開始控制不了這個瓜，刺這個瓜的時間，好像這個瓜太嫩了，刺的不行，太老了刺的不行，再一個來說呢，就是這個瓜的深淺呀，刺字的深淺呀，太深了它里面慢慢會發爛的。” 由于沒有掌握刺字技巧，刺過的南瓜爛得所剩無幾。經過近兩年的實驗，2004年10月，張寶衛終于獲得了成功，并立即為果實刺字法申請了專利。 顧客：“誰看到都喜歡，哪有一個人不喜歡這四個字的。” 張寶衛：“你要什么字什么圖案都可以。朋友結婚呀，你可以畫一個心形，寫上他的名字都可以。” 記者：“你為什么送別人禮物，要送這么大一個南瓜呢？” 顧客：“特別呀，很難得，對不對，太普通那些東西，送出去沒有意義，這個人家才會一輩子記得你，好東西呀，是沒有價格來議論它的。” 刺字南瓜成了顧客購買禮品的熱點，價格也由每個500元升到了2000元，最貴的賣到8000元一個。最近，張寶衛在廣東佛山建立了自己的農業示范園，準備大干一番。 張寶衛：“我們的生產基地呢，它的規模大概是200畝，360個棚。” 現在巨型南瓜已經不是張寶衛開發的重點，他又有了新的目標。 記者：“這個大棚里種的是什么呀？” 張寶衛：“種的是新品種。” 記者：“什么新品種？” 張寶衛：“不好意思，暫時保密。” 記者：“什么時候能供應市場？” 張寶衛：“大概三四個月以后吧。” 記者：“這個種植起來是不是也有風險？” 張寶衛：“風險是肯定有了，作為我們來講，就喜歡做冒險的事，因為我們嘗到風險的甜頭了，只有風險利潤空間才會大一點。走，去那邊看看。” 還有多少風險等待著張寶衛，連他自己也不知道，這個冒險成就的南瓜大王早已將嘗試風險當成了人生的一種樂趣。 （來源：CCTV7《致富經》欄目 編導：張輝 攝像：顏志宏） |
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