“一個真的英雄總是在無法想象的困境中、在不可思議的時點上崛起!褚時健因這幾個橙子，使自己不僅成為了一個不倒的商業(yè)傳奇，而且成為了一個不朽的勵志英雄!”
狹長的桌子上，擺著各種顏色的蘋果，這場SOHO中國舉辦的發(fā)布會上，沒有財報也沒有樓盤模型，有的只是果香。
11月27日，潘石屹戴著標(biāo)志性的黑框眼鏡滿面笑容的向在場的媒體以及網(wǎng)友推薦以他名字命名的蘋果—潘蘋果。
事實上，名人加水果的經(jīng)銷模式，潘石屹只是追隨者。在此之前，兩位中國商界頗有江湖地位的老者已在嘗試這一模式。其中，曾經(jīng)的中國煙王褚時健在2011年推出以自己姓氏命名的褚橙，2013年，聯(lián)想掌門人柳傳志推出了柳桃。
21世紀(jì)網(wǎng)從經(jīng)銷商處獲悉，雖然5公斤“褚橙”網(wǎng)絡(luò)售價達(dá)128元，3公斤“柳桃”價格達(dá)168元，3公斤潘蘋果價格達(dá)88元，以上價格是同類產(chǎn)品的數(shù)倍，但這并不影響消費者對上述水果的追捧。其中褚橙甚至在部分城市賣斷貨，經(jīng)銷商不得不限量銷售。
褚橙、柳桃、潘蘋果引發(fā)熱議、受到追捧，一方面有民眾對食品安全性和味道的追求，另一方面則是水果背后受人關(guān)注的故事。
大連國創(chuàng)投資管理有限公司投資總監(jiān)岳陽向21世紀(jì)網(wǎng)表示：“褚時健和柳傳志，一位曾經(jīng)輝煌過也落寞過，現(xiàn)在80多歲二次創(chuàng)業(yè)，一位是中國企業(yè)教父級的人物。他們在人生處于谷底或高峰開始“務(wù)農(nóng)”，不論從哪個角度講，他們的經(jīng)歷本身都是一個好的勵志故事。消費者買的是水果，吃的是精神。”
名人水果連連看
提起汽車、衣服、手機等消費品，所有人心里都會冒出幾個知名品牌。但說到水果乃至整個農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域這個“土行業(yè)”，人們很難找出或者必須搜腸刮肚才能想起有限幾個品牌來。
不過，這種情況最近卻在悄然轉(zhuǎn)變。
農(nóng)業(yè)，已經(jīng)成為不少知名企業(yè)家的寵兒，包括褚時健、柳傳志、丁磊、潘石屹等人都在近幾年公開宣布投身農(nóng)業(yè)。名人的加入讓這些產(chǎn)品頓時變得“高端、大氣、上檔”次起來”，其中最突出的表現(xiàn)就是價格高。
21世紀(jì)網(wǎng)查閱本來生活網(wǎng)的數(shù)據(jù)，5公斤的家庭裝“褚橙”售價達(dá)128元，3公斤“柳桃”價格達(dá)168元，3.3公斤潘蘋果價格達(dá)88元。而同類的冰糖橙，市場售價為6-10元每公斤;黃心獼猴桃價格為33-50元/kg，蘋果價格約10元公斤。
由上可以看出，名人農(nóng)產(chǎn)品價格幾乎為市場同類產(chǎn)品價格貴出1-2倍。不過即便如此，名人農(nóng)產(chǎn)品仍供不應(yīng)求。
數(shù)據(jù)顯示，2013年11月11日一天，褚橙的預(yù)售量便已經(jīng)超過了去年全年的總銷量，達(dá)到了200噸。
本來生活網(wǎng)CEO喻華峰告訴21世紀(jì)網(wǎng)，現(xiàn)在褚橙銷售很火爆，今年預(yù)計能銷售2000噸，不過這是“悠著賣”的結(jié)果。主要原因是貨源供不上，我們網(wǎng)站現(xiàn)在每天都是限量賣，要是能保證貨源，敞開供應(yīng)的話，一年銷售8000噸沒有問題。
數(shù)據(jù)顯示，2006年，褚時健的橙園總產(chǎn)量只有1000噸，2011年，橙園的產(chǎn)量達(dá)到8600噸，今年褚橙于11月初上市，預(yù)計總產(chǎn)量為1萬噸，比往年多出2000噸左右。
喻華峰同時告訴21世紀(jì)網(wǎng)，柳桃是第一年賣，但是也賣的不錯。
對于褚橙、柳桃的熱賣，岳陽表示，水果的熱賣，名人效應(yīng)只是一個方面，在其背還有一個食品安全的考量。
喻華峰說，隨著農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和人民生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民尤其是城市家庭正進(jìn)入新的消費結(jié)構(gòu)升級階段，我國13億人口對水果的需求增量正快速增長。目前，水果尤其是優(yōu)質(zhì)水果需大量進(jìn)口，國外高端水果對我國市場的占有率在不斷上升。無論是褚橙還是柳桃，打的都是放心、安全牌，這也是我國我國水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略方向。
柳傳志說，在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，中國有很大一部分人愿意溢價吃到安全食品，這就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很大的盈利空間。
岳陽表示，中國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)是個新興產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊。以果業(yè)為例，目前這一產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超過5000億元，過去十來年，每年增長速度差不多在13.6%以上，未來幾年增速都會在8%-10%。當(dāng)然，這里面也存在一定的風(fēng)險，比如市場價格風(fēng)險、自然災(zāi)害、病蟲害風(fēng)險、氣候土壤因素、農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)、引進(jìn)等，這些都需要克服。
雖然市場前景較好，但是要想從中獲益，顯然需要很好的耐心。
以褚橙為例。2002年，75歲的褚時健和老伴馬靜芬在哀牢山深處創(chuàng)業(yè)，成立了新平金泰果品有限公司，種起了冰糖橙。這一種就是十年，2006年，褚時健的橙園總產(chǎn)量只有1000噸。“我們到2008-2009年才有盈利。”新平金泰果品有限公司總經(jīng)理、褚時健傳承人李亞鑫表示。”
據(jù)悉，褚時健的2012年3000畝“褚橙”成為當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)場，2/3盛果，年產(chǎn)橙子9050噸，產(chǎn)值7800萬元，實現(xiàn)利潤近4000萬元。2013年“褚橙”產(chǎn)量預(yù)計1萬噸(年初己全部訂購?fù)?，產(chǎn)值8000萬元。可實現(xiàn)利潤4000多萬元。
褚橙十年磨一劍，利潤才剛剛顯現(xiàn)。李亞鑫表示，“褚老一直在跟我們說，現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)之所以搞不好，主要是因為，他們都是想投入少，賺錢快，這肯定是做不了好產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)一定是要高投入高產(chǎn)出。”
同樣的情況，柳傳志也面臨過。
與褚時健先從小規(guī)模試種做實驗不同，柳傳志和聯(lián)想控股試水農(nóng)業(yè)領(lǐng)域從開始時就是高舉高打。2010年聯(lián)想控股選擇進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，為了節(jié)省時間，聯(lián)想農(nóng)業(yè)開始以并購為主，并購了青島沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司，是中國最大的藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，隨后又并購了四川中新農(nóng)業(yè)科技有限公司，后者擁有獨立知識產(chǎn)權(quán)的獼猴桃品種。
迄今為止，聯(lián)想在藍(lán)莓和獼猴桃兩個項目上的投資已超過10億元。不過即便選擇了并購這樣的捷徑，柳傳志仍表示“聯(lián)想農(nóng)業(yè)五年內(nèi)不打算掙錢。”由此可見，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一件耗時耗力投資回報慢的行業(yè)，沒有一點耐心，很難從中獲益。
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