選址與裝修是出奇制勝的“利器”
壇裝白酒連鎖門店的選址是非常關(guān)鍵,而位置選擇的優(yōu)劣,直接關(guān)系到往后壇裝酒是否在該區(qū)域內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力,是否能夠吸引消費(fèi)者的注意力。因此,壇裝酒連鎖門店選址要注重周邊環(huán)境的商流、人流、物流的綜合因素;而且對(duì)銷售的影響有著決定性的作用,所以,選址之前一定要做大量的調(diào)查工作,先摸清目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)和習(xí)慣,同時(shí)研究她們聚集和出沒的地方。
壇裝酒連鎖門店是一種立體的、形象的、無聲的營(yíng)銷語言,較之廣告宣傳、明星代言,費(fèi)用要低很多,但效果卻相當(dāng)好。在其中,顧客可以對(duì)產(chǎn)品一目了然,如果服務(wù)的好還可以現(xiàn)場(chǎng)讓消費(fèi)者品嘗,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有更深層次的認(rèn)識(shí)。門店?duì)I銷實(shí)際上是廣告營(yíng)銷的繼續(xù)。所以,賣場(chǎng)裝飾時(shí)要講究布局, 同時(shí),壇裝酒連鎖加盟店的裝修要清新、明朗、干凈、整潔并且突出自己的特色。為了達(dá)到最佳的視覺表現(xiàn)效果,應(yīng)講究整體布局的合理性,建立顧客心目中獨(dú)特、良好的第一印象,均是經(jīng)營(yíng)者在建店初期如何接近消費(fèi)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)型態(tài)風(fēng)格的具體理念,也是為店鋪的“整體動(dòng)線設(shè)計(jì)”施工作基礎(chǔ)。如百老泉酒坊連鎖以古色古香的古代倒酒人物石膏塑像作為自己連鎖門店標(biāo)志性形象,并且兼有酒幌、酒具、對(duì)聯(lián)等形象展示。如年輪酒坊連鎖門店以軍墾人物形象作為核心理念,以撒尿小男孩作為門店門口吸引消費(fèi)者眼球的形象展示。
酒品的陳列科學(xué) 品種規(guī)格齊全
在壇裝酒連鎖門店內(nèi),由于主要以壇裝白酒為主,周圍酒架還有部分瓶裝酒,因此,無論壇裝酒還是瓶裝酒的布局陳列要有規(guī)劃,可按酒的高、中、低檔類別劃分;另外也可以按照價(jià)格排列,按照價(jià)格高低排列,排列的同時(shí)將不同酒種分開。無論如何排列兩者都是相互結(jié)合的,這樣才可以使產(chǎn)品排列有序、重點(diǎn)突出。
產(chǎn)品陳列可以體現(xiàn)店內(nèi)的主推產(chǎn)品。店內(nèi)陳列時(shí)主推產(chǎn)品盡量便于顧客取貨;不要讓海報(bào)或陳列品被其他產(chǎn)品或東西掩蓋,使陳列品從外面就可以被看到,以吸引顧客;運(yùn)用指示牌指引顧客購買,便于顧客找到產(chǎn)品的位置所在。盡量把產(chǎn)品陳列在接近收銀臺(tái)的地方,使顧客經(jīng)過時(shí)或他們等待交款時(shí)可以看到。
壇裝酒品種規(guī)格要齊全,至少是某一類酒的各種品牌要齊全;迎合不同消費(fèi)人群的需求,酒的度數(shù)從38度——70度均要有。消費(fèi)者進(jìn)入到連鎖門店中,不一定完全消費(fèi)一種酒,而且消費(fèi)的價(jià)位也不確定,如果是主要客戶消費(fèi)的可能是價(jià)格高的品牌,如果是很好朋友可能選擇價(jià)格低一些的實(shí)惠的酒,這樣就要求在開專銷連鎖加盟店時(shí),各個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品要全,品牌不一定全,但是統(tǒng)一品牌產(chǎn)品要全。
對(duì)品牌要“平價(jià)”傳播
壇裝酒連鎖專銷店由于給消費(fèi)者的大部分印象檔次較低,但由于上面提到了選址裝修的要素,卻給消費(fèi)者的是一種專業(yè)化、獨(dú)特的和強(qiáng)實(shí)力的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,運(yùn)作壇裝散酒的同時(shí),打造和構(gòu)建的是這種壇裝酒的口碑效果和品牌效應(yīng),所以要改變消費(fèi)者對(duì)“壇裝酒專銷連鎖店銷售的是質(zhì)次價(jià)低產(chǎn)品”的印象。不僅要逐漸建立這種連鎖店模式的品牌,做必要的宣傳推廣,主打壇裝散酒的品質(zhì)牌;引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)品在專銷連鎖加盟店中沒有傳統(tǒng)餐飲、商超等終端進(jìn)店費(fèi)等額外附加在消費(fèi)者身上的費(fèi)用,價(jià)格是合理的,品質(zhì)是上乘的,是一種運(yùn)用品牌作為傳播載體的壇裝白酒營(yíng)銷模式。
壇裝白酒在宣傳推廣方面,要結(jié)合渠道特征,進(jìn)行高空和地面相結(jié)合的宣傳方式。為提升實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率較高,競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的勢(shì)頭,要進(jìn)行電視臺(tái)、電臺(tái)和戶外媒體的宣傳,建立高端的品牌形象和較高的宣傳位勢(shì)。同時(shí)要通過終端的促銷活動(dòng),進(jìn)行地面的消費(fèi)攪動(dòng),營(yíng)造熱銷的氛圍,進(jìn)而擴(kuò)大銷量。
雖然專銷連鎖加盟店的白酒沒有進(jìn)店費(fèi)開瓶費(fèi)等附加費(fèi)用,會(huì)給消費(fèi)者以平價(jià)感覺,但是如果過渡的廣告炒作、促銷炒作等又會(huì)讓消費(fèi)者感覺費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁了酒上,產(chǎn)生價(jià)格虛高的心理。所以在傳播時(shí),可以公關(guān)活動(dòng)方式傳播品牌,即讓消費(fèi)者感覺到實(shí)惠,又達(dá)到了銷售目的。 本新聞共 3頁,當(dāng)前在第 2頁 1 2 3
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